schönsten und lohnendsten Resultaten für ihre Anwendung ingewissen Krankheiten führen mufs.

Es ist bereits hervorgehoben worden, dafs in der Fleisch-flüssigkeit die Menge des phosphorsauren Kalks, verglichen mitder der phosphorsauren Bittererde, sehr gering ist, in der Thatenthält die Fleischflüssigkeit vom Ochsen so wenig Kalk, dafsvon vielen Pfunden Fleisch die erhaltene Menge desselben nur

wenige Milligramme betrug, aber in der Fleischflüssigkeit vom

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Huhn liefs das relative Verhältnifs beider eine genauere Bestim-mung zu.

Die Fleischflüssigkeit wurde mit Barytwasser ausgefällt, derBarytniederschlag in Salzsäure gelöst, der Baryt mit Schwefel-säure niedergeschlagen, sodann durch Zusatz von Eisenchloridund Ammoniak die Phosphorsäure entfernt; Kalk und Bittererdeblieben nach dieser Operation in Auflösung; es wurden hierauserhalten 0,72 Grm. kohlensaurer Kalk auf 0,431 Grm. phosphor-saures Bittererdeammoniak, oder auf 10 Gewichtstheile Kalk39,2 Gewichtstheile Biltererde.

Das Verhältnifs der an Alkalien in der Fleischflüssigkeit vomOchsen gebundenen Phosphorsäure zu derjenigen Menge dieserSäure, welche sich darin mit Bittererde vereinigt findet, wurde infolgender Weise ermittelt. Der durchBarytwasser erhaltene Nieder-schlag enthält alle Phosphorsäure, theils an Baryt (als P0 5 3 BaOJ,theils an Bittererde (als P0 5 , 3 MgO) gebunden. Derselbe wurdemit verdünnter Schwefelsäure zersetzt und die Flüssigkeit mit Am-moniak gefällt. Hierdurch wurde die Bittererde in der Form vonphosphorsaurer Ammoniakbittererde gefällt. Die davon abfiltrirteLösung enthielt die überschüssige Phosphorsäure; mit Bittersalzversetzt, lieferte sie einen neuen Niederschlag desselben Salzes. DieMenge des ersten verhielt sich zu der des zweiten Niederschlagswie 0,2782 zu 0,974, oder wie 1 : 3,5. Auf 2 At. Phosphor-säure, die mit Bitlererde vereinigt ist, enthält die Fleischflüssigkeit