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'«ans l’alcool bouillant. Celui-ci laisse déposer la cinchoninesous forme de cristaux qu’il est bon de purifier par une nou-velle cristallisation. Ce procédé est fondé sur ce que les eaux-mères de sulfate de quinine ne contiennent presque que dusulfate de cinchonine, et sur ce que la cinclionine est moinssoluble dans l’alcool que la quinine, qui ne cristallise qu’avecdifficulté lorsqu’elle y est dissoute.
Propriétés. — La cinchonine est incolore, translucide, cris-talline, soluble seulement dans deux mille cinq cents fois sonpoids d’eau bouillante, et à-peu-près insoluble dans l’eaufroide. Sa saveur est amère , mais longue à se développer, enraison de son peu de solubilité ; ce qui le prouve, c’est que ,dissoute dans un acide, elle a l’amertume et la stypticité d’uneforte décoction de quinquina. Exposée au feu, elle se décom-pose dès qu’elle commence à entrer en fusion et se volatilise enpartie. L’éther, les huiles fixes et volatiles ne la dissolvent qu’entrès petite quantité. Son meilleur dissolvant est l’alcool.
La cinchonine ramène au bleu le tournesol rougi par unacide; elle se combine avec tous les acides, et forme, avec laplupart, des combinaisons neutres et acides.
Les sels de cinchonine sont amers comme ceux de quinine;comme eux aussi, ils sont décomposés et précipités non-seu-lement par les bases alcalines, mais encore par les oxalates etles tarira tessolubles, l’infusion denoix de galle, le tannin (2177).
Le sous-sulfate de cinchonine est soluble à la tempéra-ture ordinaire dans 54 parties d’eau, dans d’alcool à 85°,dans 11 et d’alcool anhydre, et insoluble dans l’éther. Sescristaux sont des prismes à base rhomboïdale, terminés pardeux facettes ou coupés droit au sommet. Ils contiennent 4d’eau pour 100; au-dessus de ioo°, ils fondent comme la cire;à une température plus élevée, ils ne tardent point à se dé-composer. (Baup, Ann. de Chim. et de Phys., t. xxvir, p. 323.)
Le sulfate neutre de cinchonine est soluble à i4° dans un peumoins de la moitié de son poids d’eau, très soluble aussi dansl’alcool et insoluble dans l’éther. Ses cristaux sont des octaè-dres rhomboïdaux qui perdent leur transparence dans un airsec, s’effleurissent à l’aide de la chaleur, et laissent dégager*5,5i8 pour xoo d’eau. Chauffés convenablement, ils de-viennent phosphorescens comme le sulfate de quinine. (Baup.—Liebig, Ann. de Chim. et de Phys., xlvii, 174 *)
Le sulfate de cinchonine peut être extrait des eaux-meresdu sulfate de quinine (2184). Il paraît, d’après les ^observa-tions du docteur Bally, qu’administré à la dose de 6 a 8 grainspar jour, il arrête les fièvres aiguës et périodiques, et qu’il estmoins irritant que celui de quinine.