Thierische Gewebe. 545
Zellen verbindende Substanz, welche die Zwischenräume anfüllt.Verdünnte Kalilauge, Essigsäure und Schwefelsäure lösen dieselbemit Zurücklassung der Zellen auf. Diese Jntercellularsubstanzunterscheidet sich also von dem eigentlichen Zellenstoffe; sie mußaus demjenigen Theile der Cytoblastema entstanden sein, wel-cher nach der Zellenbildung übrig geblieben ist. Sie ist in vielenLösungsmitteln, namentlich in Kali und Schwefelsäure, löslicherals die Zellenwand selbst, ein Umstand, der uns ein Mittel andie Hand giebt, um die Zellen zu isoliren.
Die Schleimhaut des Mundes, der Nase und anderer Theilebietet Gelegenheit dar, die jungen Zellen des Epithcliums ken-nen zu lernen. Was man von der Oberfläche jener Theile ab-schaben kann, ist junges Epithelium, und um neue Kerne ent-haltende Zellen recht deutlich zu sehen, braucht man nur einwenig von der Oberfläche jener Theile abzuschaben und unterdem Mikroskop zu betrachten. Der Mund- und Nasenschleimenthält daher immer frisch abgestoßene Epitheliumzellenreihcn(f. S. 248). In der äußersten Hülle jener Theile findet alsoeine fortdauernde Entwickelung neuer Zellenreihen Statt, welcheimmer wieder als Erkrete abgesondert werden, deren Menge ingewissen abnormen Zuständen bedeutend zunimmt, und die inMasse abgeschieden ein Kennzeichen für manche Krankheiten ab-geben (belegte Zunge) und durch diese Ausscheidung von wohl-thätigem (kritische Stuhlgänge) oder nachtheiligem Einflüsse aufden Organismus sein können (Schleimfluß) *).
Man unterscheidet plattenförmiges Epithelium, Cy-linder- und Flimmer--Epithelium. Ersteres bedeckt dieOberfläche der serösen Häute (Fig. 87), wodurch die Höhlun-gen, in denen die Eingeweide frei hängen, sowie auch die äu-
*) Jene Epithcliumzellen sind deshalb in großer Menge in den Facces einge-mengt und machen einen nicht zu vernachlässigenden Bestandtheil derselbenaus. Gic sind stickstoffhaltig, und die FacceS als Düngungsmittel wirkendaher zum Theil mit durch den Gehalt an jenen Zellen, zum Theil durchdie zugleich mit gemengten Schlcimkügclchcn des Schleimes der Vcr-dauungswcrkzeugc.