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Die Weckselwirthschast.

Nischen Analyse*), für welche letztere Herr Nham in Windsvreinen ebenso einfachen als zweckmäßigen Apparat beschriebenbat, so hat man eine Grundlage mehr zu einer richtigerenBeurtheilung.

Die LVechselwirthschaft.

Die genauesten Untersuchungen der thierischen Körperbaden dargetban, daß das Blut, die Knochen, die Haare». s w, sowie alle Organe, eine gewisse Anzahl von Mineral-substanzen enthalten, mit deren Ausschlüsse in der Nahrungibre Bildung nickt stattfindet.

Das Blut enthält Alkalien in Verbindung mit Phos-phorsäure, die Galle ist reich au Alkalien und Schwefel, dieSubstanz der Muskeln enthält eine gewisse Menge Schwe-fel, das Blutrvth enthält Eisen, der Hauptbestandtheil derKnocken ist phosphorsaurer Kalk, die Nerven- und Gehirn-substanz enthält PhoSphorsänre und pboSphorsanre Alkalien,der Magensaft enthält Salzsäure.

Wir missen, daß die freie Salzsäure des Magensaftes,baß ein Theil des Natrons in der Galle vom Kochsalze stammt,daß wir der Verdauung, dem Leben eine Grenze durch denbloßen Ausschluß von Kochsalz setzen.

Geben wir einer jungen Taube Weizenkörner lCdosset,bericht an die Akademie in Paris, Juni 1842) zur Nahrung,

*) Die Bestimmung nämlich der ungleichen Verhältnisse an Gemeng-theilen, des groben und seinen Sandes, sowie des Thons und dervegetabilischen Stoffe.

«ziNultuLSdemii. 7. Autl. 13