AGRICULTURE.
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courbé jusqu’à terre; attitude fatigante qui,avec l’excès de poids, l’épuise sans la moindreutilité, et le voûte de très bonne heure. CettejDesanteur excessive se fait remarquer dans lesinstrumens, non seulement de l’agriculture,mais de tous les arts. La plus grande partie dela force du cheval est employée à tirer lacharrette à vide; et l’inertie de la charrue estaussi difficile à vaincre que celle du sol. Cesinstrumens n’y gagnent rien en durée; le boiset le fer dont on les surcharge, étant appliquésindistinctement aux parties qui exigent de laforce et à celles qui n’en ont pas besoin. Lesgrains , c’est-à-dire le blé, l’orge, le seigle etl’avoine, forment les seuls produits delà terre;on en est encore aux jachères sans en savoirtirer le seul avantage qu’elles présentent, celuide nettoyer la terre parfaitement; car cesjachères sont mises en parcours, et l’annéesuivante les blés sont plus que jamais pleinsde mauvaise herbe. On ne voit ni raves, niprairies artificielles; tout au plus quelqueschamps de maïs et de pommes de terre : à vued’œil, les neuf dixièmes de la terre sont con-sacrés au blé; et lorsque ce produit vient àmanquer, l’on conçoit que la situation du peu-ple donne de l’inquiétude. La chaux est en usagepour l’engrais des terres.
On connaît peu les baux à terme, ou du
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