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Catalogue des produits de l'Autriche : Exposition Internationale de Paris 1878 / publié par la Commission Ile Rle Centrale à Vienne ; traduit de l'allemand par Ferdinand Silas
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GROUPE VII. CLASSE (59.

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tentée à Paris par Mor. Zednik,® e ®bre du conseil dadministration,j '"^nieur. - Malt . [1G83]i Médaille de bronze à lexposition inter-tonale de Haguenau en 1874. [69/21]

22. Société I. R. dagriculture deJ 1 Haute-Autriche [K. K. Landwirth- C hafts-Gesellschaft in Oesterreich ob der, nns ] à Linz , Haute-Autriche . Médaillee Progrès 1873. Représentée à Paris f ar Commission Centrale. Céréales.

. [U8]

l«fi aillele jronze à Hambourg 1863.

26. Rosauer & Bick, brasserie et JJ^rie à Miihrisch-Aussee, Moravie .Mal t- [1(380]

! 27. Rosenthal Joseph, maison de: c ° 0lr nission et d'exportation à Vienne ,j ^ Farine et céréales. [1260/b]

28. Reitter Gottlieb & Jonas Li-ts Ky, fabrique de malt et brasserie à* a peur, à KoSir et première malterie

"tée;

première

Unique de Bohême, de Smichow, à^®ëue, Teinhof 5, Bohême. Échan-°ns de malt ; malt préparé à la maineHait à la mécanique. [1886]

^ nialterie mécanique de Smichow prèst il fague est, à lexception d'un petit appa-^ 1 d essai installé à Simmering , le premierH bassement de ce genre en Autriche -bgrie. Elle contient un germoir et unjfPateil de torréfaction du système Jos.

[nien, et peut, sur un espace relativementfilait l orr ®ft er une quantité considérable deI J! d de première qualité de 40 à 80" Réau-le s r s y' van t les besoins, et satisfait à toutesh, Agences de la brasserie. La plus grande! ^ ll(! du malt préparé mécaniquement ou àittain, est depuis de longues années, ex-en Bavière , en Suisse , en Alsace-Lor-l a | > en Danemark , en Russie , en Hol-f én et en Grèce et jouit dune grande^"btation. La malterie mécanique de Smi-a été installée daprès les plans dejpGustav Novak, ingénieur pour brasseriesftri ' Ue , Bubna. Les appareils ont été con-par la maison Novak. Ces plans sontl'e» 08 *? - Premier prix de lÉtat, médaille à^Position provinciale dagriculture à Prague e ... °77, et diplôme de mérite pour fabri-lo n de la bière. [69/28]

j 29. Russ M. H. & Cie., propriétaires° brasserie et de malterie à Prague ;

succursales à Klattau et Plana, Bohême Malt de Bohême, pour brasseries(Voir cl. 75.) [1445/b]

30. Fabrique damidon de pommesde terre et de colle artificielle du

, comte de Salm [Altgriiflich Salmschej Kartoffelstarke- und Kunstgummi-Fabrik]à Svëtla, Bohême. Médaille de mérite1873. Diverses sortes de dextrine,amidon de pomme de terre et collesdamidon. Amidon en poudre et coloré.(Voir cl. 47.) [1881]

La direction supérieure de cet établisse-mentest confiée à Mr. Joli. Wenke, inspecteurdes domaines des comtes de Salm. Il sestacquis de grands mérites tant par la fon-dation que par le développement impriméà cette branche dindustrie. [69/30]

31. Schary J. M., brasserie à Prague ,| Bohême. Diplôme de mérite en 1802,i 1867, diplôme et médaille de mérite enj 1873. Représenté à Paris par F. X.

Katzmagr. Malt . [1878/a]

32. Schwarzenberg Jean AdolphePrince de, moulin à vapeur à Wittingati,Bohême. Représenté à Paris par H.Austerlitz, 68 Faubourg St. Martin.Échantillons de farines diverses.] 187 7/b]

33. Smeczka Simon, moulin àvapeur à Krassitz, Moravie . Représentéà Paris par la Commission Centrale.Froment Hanna; farine, son et céréales.[1684]

34. Sonnenschein Jacob Brüder, fabri -que dorge perlé à Gaya, Moravie .Produits de mouture et orge perlé.[1673]

35. Springer Max baron de, fabriquedalcool et de levure pressée de Vienne-Reindorf, Prinz Garlgasse 13, 15, 17 àRudolfsheim près Vienne . Succursale àMaison -Alfort près Paris . 3 grandesmédailles en 1862, grande médailledargent en 1867, médaille de mérite en1873. Représenté à Paris par Springeret Cie. à Maison-Alfort près Paris .Levure pressée et alcool, maïs, seigle,malt entier et égrué. (Voir cl. 75.) [55]

Cette fabrique a été tondue en 1S50; ellepouvait alors produire par jour 200 kilogr.

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