F A I

présentations les plus ordinai-res doivent être des Plantes,par-cc qu’il est fort naturel que lamatière de la Pierre , se divi-se ôc se subdivise en un grandnombre dc petits courans quiauront l’air de Rameaux. M.de la Fayc mourut à Paris lezo Avril 1718 , à sage de 47ans. II avoir dans son cabinetde Phyíique une pierre d'Ai-man de z 000 Livres.

FAIM. La faim est un senti-ment de Famé excité par Fac-tion du suc gastrique dont nousavons parlé en son lieu.

FER. II est probable que lefer est un métal composé de vi-triol , de sou Ire & de terre. IIest encore probable que le ferentre dans la composition de laplupart des corps. Nous devonscette découverte à M r . Hom-berg qui parle ainsi dans un re-cueil d’observations iníéréesdans les Mémoires de l’Acadé-mie des Sciences , année 1706page Ij8 : Brûlez en cendresquelle forte d’herbes sèches oude bois que vous voudrez: pre-nez les précautions néceflàires,pour qu’il ne s’y puiíle mêlerquelque matière ferrugineuse ;puis fouillez dans ces cendresavec une lame de couteau biennette Sc qui ait été aimantée furun Aiman vigoureux;vous trou-verez au bout de votre couteau

FER 101une barbe d’une poudre noirâ-tre , comme si vous lavieztrempé dans la limaille de fer.Ramaílèz cette poudre : faitesla fondre en Fexpofantau foyerdu verre ardent ; il vous enviendra une grenaille dc fer ,qui jettera des étincelles fur lecharbon , comme fait un mor-ceau de 1er qu’on rougit forte-ment à la forge.

FERMENTATION. L’on acoutume de définir la fermen-tation un mouvement intérieurdes parties inlensibles , accom-pagné de dilatation , & occa-sionné par l’introduction desacides dans leurs alkalis. L’ona raison ; l’on sçaitenefFet quedeux corps ne fermentent ja-mais ensemble, que lorsque lesmolécules de l’un font des aci-des , c’est-à-dire des particulesroides , longues , pointues &tranchantes, Lc les molécules del’autre íont des alkalis , c’est-à-dire des corpuscules poreux& spongieux , faits en forme degaine ou de fourreau. Mais l’ondemande quelle est la causePhysique qui poufle les uns dansles autres ;ilmeparoît que Mbl’Abbé Nollet l’a trouvée, lors-qu’il a avancé qu’il pourroitbien íe faire que les acides fus-sent portés dans leur alkahspar la même force qui fait en-trer les fluides dans les tubes