ACTION DES ORGANES. i 7 5
Si l’on met une branche coupée dans un balon, on voit que labranche perd de son poids , et que le balon se couvre de goutte-lettes d’eau , qui, étant recueillies , égalent à-peu-près le poidsque la branche a perdu. M. Haies a mesuré cette transpirationavec beaucoup d’exactitude : il a placé un hélianthe d’un mètrede hauteur, dans un vase dont l’orifice étoit fermé par uneplaque percée de deux trous ; l’un d’eux donnoit passage à latige ; l’autre servoit à l’arrosement. Pendant quinze jours, il apesé exactement l’appareil soir et matin, et il a trouvé que latranspiration moyenne de la plante a été de 612 grammes (20onces ) par jour.
203. La transpiration insensible s’opère, comme nous l’a-vons dit, par les pores corticaux. En effet, elle est plus grandedans les herbes que dans les arbres ; dans les herbes à feuillesminces que dans celles à feuilles charnues ; dans les arbres àfeuilles caduques que dans ceux à feuilles toujours vertes : ellene s’opère d’une manière marquée que dans les organes pourvusde pores corticaux , tels que les feuilles , les stipules, les calices tles tiges herbacées et les jeunes pousses ; elle ne s’opère pas sen-siblement par les corolles, les organes sexuels, les fruits, lesracines et les écorces. Il faut cependant observer, relativementaux parties dépourvues de pores corticaux , qu’elles éprouventune légère déperdition à l’air ; mais cette déperdition s’expliquepar la porosité et la propriété hygrologique du tissu membra-neux, et parce que l’oxigène de l’air s’empare d’un peu de leurcarbone.
204. En général, les plantes transpirent davantage dans unlieu chaud et sec , que dans un lieu frais et humide. On sait en-core , par des expériences directes, que les plantes transpirentbeaucoup plus lorsqu’elles sont exposées à la lumière, que lors-qu’elles sont à l’obscurité ; souvent même elles ne transpirentpointa l’obscurité totale. M. Senebier a obsêrvé que lorsqu’onexpose une plante à l’obscurité , elle cesse subitement de trans-pirer , et continue encore quelque temps à pomper, de sorteque son poids augmente un peu dans les premiers momens.C’est aussi ce qui arrive dans les premières heures de la nuit.Haies avoit remarqué, dans ses expériences, que, pendantla nuit, son appareil augmentait en poids plutôt que de perdre;ce qui tient à ce que l’iiéiianthe cessoit de transpirer, et qu’enmeme temps l’air extérieur, devenant plus humide, déposoit