AXGUIS.

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«talion, et supporte l'effort du gibet, lequel estformé par deux barres de fer; la pression laté-rale porte sur le bas du poteau, autour duqueltournent deux rouleaux pour faciliter son mou-vement. Cette grue peut remuer cinq tonneauxavec sûreté.

DES PRESSES.

I.a presse est une machine d’un usage ex-trêmement étendu ; généralement construiteen bois ou en fer, elle sert à presser ou com-primer fortement des corps.

Les presses à vis consistent ordinairementen six pièces, savoir : deux tables plates etunies, en bois ou en métal, entre lesquelleson place la matière qui doit être pressée;deux vis fixées à la table inférieui’e et passantà la supérieure par deux trous, et deux écrousen S qui servent à conduire la table supérieurequi est mobile, contre l’inférieure qui est sta-ble et immobile.

Les presses employées pour exprimer les li-queurs sont de diverses sortes ; et quelquesunes sont à beaucoup d’égards semblables auxpresses communes, à l’exception que la plan-che inférieure est percée d’un grand nombrede trous pour laisser couler le jus dans un ré-cipient placé au-dessous.