HISTOIRE NATURELLE, LIV. XV. 319

quelles ont une saveur douce &c miellée ); les pommes rondes (2.1),de leur figure orbiculaire ( les Grecs (zz) les nomment Epiroti-ques, ce qui fait connoître quelles font venues d’Epire); lespommes orthomastiques (13) , de ce quelles ressemblent à desmamelles 3 les pommes châtrées, ainsi appellées par les Belges,de ce quelles n ont point de pépins. Quant â celles qui font nom-mées pommes-feuilles (24), il leur fort, en effet, du côté unefeuille, & quelquefois deux. Les pannucées (25) fe flétrissent 8 cfe rident très promptement. Les pulmonées n ont qu’un volumeflasque & spongieux. II y a des pommes de couleur sanguine (26);ce qui leur vient d’avoir été entées fur un mûrier. Au reste , tou-tes les pommes font rouges du côté quelles ont regardé le soleil.Les pommes sauvages font petites ; mais elles ont un bon goût &:une bonne odeur : toutefois elles font si âpres & si rudes, quellesémouflent le tranchant des couteaux. Ces pommes (27) , les plusviles de toutes , ne laissent pas d’être estimées, comme venant lespremieres, & fe hâtant de fe présenter fous la main de shomme.

Des poires , & de la variété produite dans les fruits par

Vusage de les enter.

C’est par cette même raison qu on a donné le nom desuperbes (1) â celles de toutes les poires (2) qui mûrissent les

interprétation est la même qu’avoitfait bien avant lui Grapaldus, reprisen cela par Adrien Junius. Celui-cisoutient que la poire superbe de Plineest le vsaterpeere 3 tiitpecre 3 ou direkgendes Flamands.

(2) La poire , en Grec , ctpìon 3okhn'è a gras ; en Slawon , grufpa ;en Allemand , byrn; en Flamand ,peere ; en Italien , pero ; en Espa-gnol , pera ; en Anglois , peare ;en Suédois , ptron 3 en Anglo-Saxon ,

peren. Le docte Vachtere dérive la plu-part de ces dénominations du Celti-que ber , dulcis. Je croirois plutôt quela poire, en Latin pirum ou pyrum ,en Grec apion ou okhnê 3 &c. a éténommée ainsi à cause de sa formepyrale, je veux dire en vertu de sa fi-gure oblongue , pyramidale , & sem-blable à une flamme 3 tellement queles Latins Fauront nommée pyrum dumot pyr 3 feu , lequel mot pyr 3 com-me l’observe Platon , ín Cratilo 3 est