331 NATURALIS HISTORIAI LIB. XV.

effracto, sed spiritu excluso, ac surculo pice illito : sicetiam crescere amplitudine majore, quam possint in arbore.Citera mala foliis ficulnis, praeterquam cadivis, singulaconvolvi, cistisque vitilibus condi, vel creta figlinarumillini. f

Pira in vasis fictilibus picatis inversis obrui inter scrobes.Tarentina serissime legi. Aniciana servari & in passo. Sorbaquoque & scrobibus, gypsato operculo,duum pedum terrasuperinducta, in loco aprico , inversis vasis, & in doliis, utuvas, cum ramis suspendi.

E proximis auctoribus quidam altius curam petunt :depu-tarique statim poma ac vites ad bunc usum praecipiunt, decres-cente luna, post horam quartam ceu tertiam,coelo sereno, ac

(5) Confirmé par Columelle , li-vre 1 z , chap. 45 , p. 450 : & par Pal-ladius , liv. ; , in Februar. tit. z 5 ,?- 76.

( 6 ) Confirmé par Apulée , chez l’Au-teur des Géopcniques 3 liv. 10, ch. 21,p. 262.

(7) Sur la maniéré de conserver lespoires, consultez l’Auteur de la Nou-velle Maison Rustique , T. z , p. z 3 3.

(8) In sapa condita manere pira Ani-ciana & sementiva. V ar. ibid

(9) La corme, en Grec, ouaj enLatin , sorbum , en Italien , sorbo ; enEspagnol , serva j en Anglois, service;en Allemand, speierlìng pserhyrlir. ;en Flamand ,suyp-peer; en Danois ,roenne baer ; en Suédois , roenn j enSlawon, jar^embina. La corme resserrele ventre ; ce qui fait dire d Martial,liv. 3 :

Sorba fumus molles nimium durantia ventres :

Aptiùs hsc puero , quàm tibi , poma dabis.

Consultez, sur les différentes fortes;de cormes, Pline , liv. 3 5 , chap. 21& fur la maniéré de les confire , Caron,chap. 7.

(10) Ceci est confirmé par Colu-melle , livre 12, chap. 1 6 , page 424Sorba manu lecla curiosè in urceolospicatos adjicito , & opercula picata im-ponito , & gypso linito. Tum scrobibusbipedaneisstcco loco intra tcclum faclisurceolos ita collocato , ut oblita oraeorum deorsum specient : deinde terramcongerito , & modice desuper calcato.Voyez aufifi Palladius, liv. 1, in Ja-nuar. tit. 15 , p. 45.

(11) Columelle recommande en ou-tre de fouler médiocrement cette terre.Au reste , je lis superinducla avec lepremier manuscrit Royal. Les autres,pour la plupart, portent superintecia ,peut-être pour superinjefta.

(12) Dans un lieu couvert ( intra