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Tome cinquieme.
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HISTOIRE NATURELLE, L I V. XVI. 5 I J

fleurissent. Marcus Varron ( 6 ) dit qu’il y avoit à Smyrne , prcs dutemple de la Mere (7) des Dieux, une vigne qui portoit deuxfois par an ; & il raconte la même chose d’un pommier au ter-ritoire de Cosenza. Cette merveille, au reste, est ordinaire &comme infaillible à Tacape eu Afrique, tant ce terroir est fer-tile : nous en parlerons ailleurs (8). Le cyprès porte trois foisfan ; car on cueille fes pommes aux mois de Janvier, de Mai& de Septembre : aussi font-elles de trois grosseurs différentes ,selon la différence des époques.

Les arbres fruitiers nous montrent certaines diversités particu-lières. Par exemple , les arbousiers 6c les chênes font (9) plusfertiles par le haut, tandis que les noyers 5 c les figuiers à figuesinsipides (10) le font davantage par le bas. Tout arbre porte demeilleure heure, à proportion qu il est plus vieux, fur-toutdans leslieux exposés au soleil, 5 c dans les terroirs qui ne font point gras.Tous les arbres sauvages font ( 11 ) plus tardifs que les autres , 6c il yen a parmi eux dont les fruits ne mûrissent jamais entièrement.Les arbres dont on remue la terre, ou que l’on déchausse, don-nent plus vite du fruit que ceux que l’on néglige ; ils en donnentaussi davantage.

L’âge établit encore de la différence entre les arbres. L’aman-dier 6c le poirier font plus fertiles, étant vieux. II en est de même desarbres glandiferes, 5 c d’une certaine forte de figuier. Les autresarbres font plus fertiles dans leur jeunesse, encore que leurs fruitsmûrissent alors plus tard : c’est ce que l’on voit principalementdans la vigne; car les vieilles donnent de meilleur vin, 6c les jeu-nes en donnent davantage. Le pommier vieillit très vite, 6c fesfruits ne font plus si bons quand il est vieux : ils font d’ailleursplus petits , &. sujets aux vers, lesquels alors s’engendrent dans

de rexpérience même , ainsi que du pece de signes au livre 15 , chap. 18.témoignage de Varron , de re rufi. li- (11) Sont plus tardifs à donner duvre 1, chap. 6 . fruit , selon l’expression de Théo-

(10) Nous avons traité de cette es- phraste, H fi. Plant. liv. 3 , chap. 3.

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