Gummi; eine große Menge Eiweis; Spuren von Kalk und Eisenoxyd
(lourn. äs pharm. X. 49).
Taxus baccata. L. (Elbenbaum). — Die Beeren nachChev. und Lass.: eine fette Substanz von karminrother Farbe; nichtkryst. gährungsfäbiger Zucker; Gummi; Aepfels-und Phvsphorsjure(Jouru. de phann, IV. 558).
Unona. — Der «tfnopiscbe Pfeffer nach Virey: 6,25 p. C-schweres gewürzhafkes Oel ; scharfes Harz ; Stärkmehl (Trommsd. N.
I. III. St. 2. 329).
Vanilla aromatica Syyartz (Epidendron V anilla. L.Vanille). —
Das in den Vanilleschooten höchst wabrscheinlich vorhandene äther,Oel bat man noch nicht abgesondert darstellen können, indem es schonbei der zur nassen Destillation erfoderiichen Temp. zersetzt ZU werdenscheint. Der Aikobol zieht alle wirksamen Bestandtheile derselben aus,nimmt jedoch bei der Dest. nichts davon mit über. Wasser aber, wel-ches darüber abgezogen ist, besitzt einen starken Vanillegeruch. Buchol;erhielt aus den Vanilleschooten: io,g butterartiges fettes Oel (Rep. I.1251); 2,3 Harz ; 16,8 schwach bittern Extraktivstoff mit esfigs Kali;7,1 vrydirten Ertractivstoff, durch Kali ausgezogen; s.o säuerlich bit-terlich-herben , chinaartigen Ertractivstoff mit Benzoesäure; 1,2 süßenErtractivstoff; 6,1 zuckerartige Materie mit Benzoesäure; 1,1 unreineBenzoesäure; 11,2 Gummi; 5,9 Gummi, durch Kali ausgezogen; 2,8stärkmehlartigen Stoff; 2v,o Pflanzenfaser; 5,6 Verlust. — Die Ascheder unaufl. Faser bestand aus Carbonaten von Kali, Natron, Kalk,Magnesia, schwefelst Kalk und andern Sulfaten, salzs. Salzen, Thon-erde, Eisenoxyd, Kupfervryd (Büchners Repert. II. 253).
Veratrum Sabadilla. Retz . (Lausekraut, cevadille). —Der Saame nach Pelletier und Caventou : Fette Materie ausOlein , Stearin und Sabadills. bestehend; Wachs; ertractiver gelberFarbstoff; saures gallusst (?) Veratrin; Gummi; Holzfaser. Die sehrwenig betragende Asche besteht fast ganz aus khls. und Phosphors. Kalkmit Spuren von khls. und schwefelwafferstvffs. Kali und von Kieselerde(Ann. de Ch. et de Ph. XIV, 69). — Nach Meißner: 21,20 fet-tes Oel (Olein); 0,43 talgartiges Oel (Stearin); 0,10 Wachs (Myri-cin); 1,45 in Aether lösliches Harz ; 8,43 nicht in Aether lösliches Harz ;0,58 Veratrin; 5,97 bittrer Ertractivstoff mit einer unbestimmten S.;v,65 süßer Ertractivstoff; 4,82 Gummi; 24,i4 vrydirter Ertractivstoff,durch Kali ausziehbar; 20,56 Holzfaser; 1,11 Phpteumakolla mit pflan-rens. und salzs. Kali ; i,oe klees. Kalk mit Bafforin; 6,4v Wasser