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Pâtes d’une ancre, sont les triangles re-courbés qui la font mordre dans la terre.

Pâte, signifie aussi Le pied d’un verre,d’une coupe, et d’autres choses semblables.

Pâte , signifie encore TJn morceau de ferpointu par un bout, et plat par l’autre : par lebout pointu il se fiche dans du bois, ou sescelle dans du plâtre; et par 1 autre bout quiest percé de plusieurs trous , il sert a attacherun lambris, etc. IJ.ne pâte en lois. Une pâte enplâtre.

PATE-D’OIE. s. fém. Terme de Jardinage.Point de réunion de plusieurs allées divergentes,d’où on les aperçoit d’un coup d’œil.

PÀTE-D'OIE. s. f. Plante qui croît le longdes vieilles murailles sur les chemins et auxlieux déserts et incultes. Ses feuilles approchentde celles de l’Arroche sauvage. On la regardecomme dangereuse.

Quelques-uns donnent le nom de Pate-d'oieeu Bon-Henri, qui est une plante approchantede l’épinard, et comme lui adoucissante et ra-fraîchissante.

PÂTÉ, ÉE. adj. Il n’est guère en usage quedans cette phrase du Blason, Croix pâtée , quise dit d’Une croix qui a les extrémités en formede pâte.

PÂTÉ. s. m. Sorte de mets fait de chair oude poisson mis en pit e.Pdiê chaud. Pâte froid.Pdtè de godiveau. Pâté de requête. Paie debéatilles. Petit pâté. Des jM’hts pâtés tout chauds.Tâté chaud de lapin. Pâté de canard , de per-drix, de lièvre, de cerf, de sanglier, de venai-son. Un pâte de dindons, etc. Pâté de saumonPâté de truites, etc. Pâté bien assaisonné, malassaisonné. Croûte de pâté. Ouvrir , entamerun pâté.

On dit proverbialement et populairement,Croûte de pâté vaut bien pain.

Populairement parlant, on appelle Des noixsèches, Des pâtés d'Ermite .

On appelle aussi Pâté â' Ermite , ,Uue figuesèche dans laquelle on a enfermé une noix,noisette ou amande.

On dit proverbialement et figurément Ha-cher menu comme chair à pâté , pour dire,Mettre en pièces, hacher par morceaux.

On appelle Pâté en pot , Un hachis deviande, assaisonné d’épices, de marrons, etc.et cuit dans un pot.

On dit proverbialement et figurément d’Ungros enfant potelé, que C'est un gros pâté.

On appelle figurément Pâté , Une goutted-encre tombée sur du papier. Il ne sauroiteci ire trois lignes sans faire un pâté.

On appelle aussi Pâté, dans les Academies

jeu, Certain arrangement de cartes que fontics filous, pour se donner beau jeu. PrenezO ar de, quand il mêle les cartes, il fait le pâté.Il met tous les as, tous les rois ensemble., et sela donne • if a fait le pâté .

Pâté , est aussi un terme d’Àrcbitecture mi-litaire , et il se dit d'Une sorte de fortificationde figure ronde, attachée au corps d’une place,011 d’un ouvrage avancé. Le pâté est une espècede tour ronde , basse, plate et terrassée. Le pâtéTonie II.

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est plus en saillie qu'une tour , et il défend lerempart avec un plus grand flanc.

PÂté, en termes d’imprimerie, se dit d’Unequantité de caractères mêlés et confondus sansaucun ordre ; ce qui arrive quand une forme serompt par quelque accident.

PÂTÉE, s. f. Sorte de pâte faite avec de lafarine et des herbes, dont on nourrit les jeunesdindons et quelques autres oiseaux.

On appelle aussi Pâtée, Un mélange île painémietté et de petits morceaux 'de viande, qu’oudonne â manger aux animaux domestiques.

PATELIN, s. m. Homme souple et artifi-cieux , qui par des manières flatteuses et insi-nuantes fait venir les autres à ses fias. Ce termeest pris d’une vieille Comédie, dans laquelleon introduit un homme de ce caractère., sousle nom de Patelin. C'est un patelin, un vraipatelin, un grand patelin, un maître patelin.Il est du discours familier, ainsi que ses déri-vés. 11 se prend aussi adjectivement. Ton paielin. Air patelin. En ce cas il est même d’usageau féminin. Voix pateline. Manières patelines.

PATELINAGE, s. m. Manière insinuanteet artificieuse d’un patelin. Toute son habiletén'est que patelinaqe. Toute sa conduite, toutce qu'il dit n'est que patelinage.

PATELINER. v. n. Agir en patelin.fi ne vapoint droit, il ne fait que pateliner.

Il est quelquefois actif, et signifie, Ménageradroitement l’esprit d’un homme dans la vuede quelque intérêt. Il a si bien su pateliner cesgens-là, qu'il les a fait venir « ses fins.

Il se dit aussi en parlant 'd’affaires ; et alorsil signifie , Manier une affaire avec adresse pourla faire réussir comme on souhaite : mais il sepfend toujours en mauvaise part. Il a si bienménagé, si bien pateline cette affaire, qu'il l'afait tourner comme il vouloit.

Pateline , ee. participe.

PATELINEUB, EUSE. s. Celui, celle quitâche de faire venir les autres à ses fins par desmanières souples et artificieuses. C'est un pa-telineur. C’est une grande patelineusc*

PATELLE, s. f. Voyez Lépàs.

PATÈNE, s. f. Vase sacré fait en forme depetite assiette, et qui sert à couvrir le calice età recevoir l’hostie. Patène d’or , d’argent. Leprêtre tient la patène entre ses mains, quand iloffre Vhostie. A l'offrande, on donne la patèneà baiser.

PÀTENOTRE. s. f. On appelle ainsi parmiie peuple, l’Oraison Dominicale, ouïe Pater ;et on comprend aussi sous le meme nom Y Ave ,et les autres premières prières qu’on apprendaux enfans. Cet enfant sait sci Patenotre.

il se 'dit aussi populairement pour Toutesorte d’autres prières chrétiennes. Dire ses Pa-tenôtres. Avez-vous achevé vos Patenôtres ?C’est une grande diseuse de Patenôtres. •

On dit proverbialement et bassement, Quandun homme gronde et murmure entre ses dents,•qu’il dit la Patcnôtre de singe.

Patenôtres , au pluriel, se prend aussi po-pulairement pour Les grains d’un chapelet,pour tout le chapelet.

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PATENÔTRIER. s. masc. Celui qui fait ouvend des chapelets, des boutqns, etc, JSlailreP atenôtrier.

PATENT , ENTE. adj. Terme de Chancelle-rie et de Finance, qui n’est d’usage qu’en cer-taines phrases. Acquit-patent. Lettres patentes.

O 11 appelle Acijuit-patent , Un brevet duRoi, scellé du grand sceau, portant gratifica-tion de quelque somme d’argent, et servantd’acquit et de décharge à celui qui doit enfaire le payement. Un acquit-patent de milleécus.

On appelle Lettres patentes , Toutes les Let-tres du Roi en parchemin, scellées du grandsceau. Obtenir des Lettres patentes pour.... SesLettres patentes ont été enregistrées au Parle-ment.

On dit aussi absolument, Patentes, poursignifier, Les Lettres, les Brevets, ies Commis-sions accordées, non-seulement par le Roi,mais aussi par des Corps, Communautés, Uni-versités, etc. Il alla prendre possession aussitôtqu’on lui éut délivré ses patentes. Il m'a faitvoir sa patente de Docteur. Obtenir une pa-tente. Montrer, produire sa patente, ses pa-tentes. Exercer d'après sa patente. Il a patentepour cela. lia patente en poche. Dans cette ac-ception , il est substantif.

On appelle Patente de Latiguedoc, Un droitqui s’exige sur toutes les marchandises et den-rées qui sortent du Languedoc . Les Fermiersde la patente. En ce sens, Patente est aussisubstantif.

PATE-PELU. s. masc. Expression familière,pour signifier Fourbe avec douceur. C'est unfranc pate-pelu. Ou le faisoitaussi autrefois fé-minin. C'est une dangcieuse pute-pelne.

PATER, s. m. (On prononce PR.*) Tenuelatin, dont on se sert en plusieurs phrases, eten plusieurs significations différentes. Ainsi ondit, qu’Un enfant dit son Pater, p®ur dire,qu’il récite l’Oraison Dominicale; ctqu’/f nesait pas son Pater, pour dire, qu’il ne la saitpas. Et on dit dans le style familier,qu’On saitune chose comme son Pater , pour dire, qu’Onla sait parfaitement bien.

On dit aussi d’Un homme fort ignorant,qii'Il ne sait pas son Pater.

Pater , se dit aussi Des gros grains d’unchapelet sur lesquels on dit le Pater. Les Paterde son chapelet sont d’émeraude.

An patres. Ou dit aussi À patres. Façonde parler basse et burlesque, prise du Latin, etqui n’est guère d’usage qu’en ces phrases , Al-ler ad Patres, envoyer ad Patres . Ainsi on dit,qu’ Un homme est allé ad Patres, pour dire,qu II est mort; et qu’ZÎ a pris une médecinequi l a envoyé ad Patres, pour dire, qu’il apris une médecine qui l’a fait mourir.

PATÈRE, s. f. Terme d’Antiquaire. Vcsetrès-ouvert, tel à peu près que nos tasses, (tdont on se servoit dans les anciens sacri-fices.

PATERNEL, ELLE. adj. Qui est tel .qu’ilconvient h un père, tel qu’il appartient à 1 état,à la qualité de père. Amour paternel. Tendresse

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