SCIENCES ET ARTS.

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Edwards. Paris, impr. d’Êverat, 1855 et 185!), 2 pari. gr. in-8,24 pag. chacune.

Extrait du Journal des Connaissances usuelles et pratiques.

2 , . 693. Mémoire sur les Foyers économiques et salubres de FranklinP et de Desarnod. Lyon, et Paris, Desenne, 1788, in-8, 58pag.

% -^ a (j9-4-. Mémoire sur les Foyers économiques et salubres de Desarnod.Paris, Desenne, 1789, in-8, br. 8 pl.

695. Du Gaz hydrogène carboné, et de son application à l’éclairage :par L.-J. Blachetle. Paris, Delaunay, 1821, in-8, br.

9, , - 696. Essai critique sur le Gaz hydrogène, et sur les divers modesd’éclairage artificiel : par MM. Charles Nodier et Amédée Pichot.Paris, Ch. Gosselin, 1823, in-8, br.

2 - •• 697. Mémoires sur la nature, les effets, propriétés, et avantages du

feu de Charbon de terre.par Morand. Paris, Delalain, 1770,

in-12, demi-rel. 4 pl.

I — 098. Différons Procédés pour employer le Charbon de terre, 1° dansla fonte des Métaux et dans les usages domestiques, sans aucuneodeur : par Jars; 2° en forme de brique et de boulet, pour aug-menter sa chaleur et diminuer sa consommation dans les foyersdomestiques; dans un ciment propre à bâtir dans l’eau : parCarrey. Paris, impr. roy. 1770, in-4, 32 pag.

ART CULINAIRE.

2 • îjV)99. Schola Apiciana, ex optimis quibusdam authoribus diligenterconslrucla, qua contincnlur Officia conuiuatoris, cullus et habitusboni conuiuii, qualitalcs et regulæ Opsoniorum, etc. PolyonimoSyngrapheo aulhore. Francofurti, apud Christianum Egcnolphum(1534) pet. in-8, ital. v. m.

1 _ - 700. Cælii Apitii... de reculinarià libri x; B. Platinæ... de luendâvaletudine, naturà rerum, et Popinæ scienlia libri x; Pauli Ægi-nelæ de facultatibus Alimenlorum Traclalus : Albano Torino in-terprète. Lugduni, Gryphius, 1541 , in-8, ital. vél.

701. Apicii Ctelii de Opsoniis et Condimcnlis, sivc Arte coquinarialibri x ; item Gabrielis llumelbergii... in Apicii Cælii libros x an-notationes. Tiguri, in officinâ Froschevianâ, 1542, in-4, ital.v. br. dent. (rel. mod.)

|1 _ ,702. Idem Opus. cum annolationibus Martini Lister, cl nolis

selectioribus, variisque leclionibus inlegris Humelbergii, Barthii,Reinesii, A. vander Linden, elaliorum, ut etvariorum leclionum

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