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Tome 1.
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I

899 CHEVAL.

le petit (furie Cavale. On dit aníTi une Pouline, sic’est une femelle.

Une Jument poulinière est celle qui a deja porté.II ne se dit pourtant guéres que des jumens qu’onmet au haras, p.our la propagation de l’efpéce.

On appelle Cheval entier , un Cheval qui n’estpoint coupe, S’il est épais , on le nomme un Rous-ftn-, St Etalon , si on le destine aux haras , pour fail-lir les jumens.

Un Hongre est un Cheval châtré ; ainsi nommé,à ce qu’on croit, de ce que les Hongrois ont lespremiers fait faire cette opération a leurs chevaux.

Un Coureur est un Cheval fin, leger, St de beau-coup d’haleine, qu’on a dressé pour la chasse, St aqui l’on a coupé la queue.

Le Courtaud est celui a qui, outre la queue, on acoupé les oreilles.

On appelle un Cheval Neuf , celui qui n’a été nimonté, ni attelé : & un Cheval Refait , celui qui a-yant esté ruiné, a passé par la main du Maquignon,qui l’a remis fur pied, & en état d’en affronter quel-qu’un.

Les autres noms, que l’on donne aux Chevaux,leur viennent, ou de leur bonne qualité ; commeCheval Hardi, Noble, Courageux, Adroit, Doux,Docile, bien Traversé, bien Jointe, Stc. ou de leursdéfauts ; comme Cheval Rétif, Ombrageux, Lunati-que , Quinteux , Dur à Viser on , Vicieux , Stc. ou deleurs maladies ; comme Cheval Poussif, Morveux,Cour-battu , Gras fondu , Fourbu , &c. ou de leur ma-niéré de marcher ; comme Cheval de Pas d amble ;de Trot, d’Ewrepas , de Galop , &c. ou de leur usa-ge ; comme Cheval de Bataille, de Manège, de Chas-se , de Selle , de Bât , de Somme , de Carrosse, de Char-rette , de Labour, Stc. ou de leur poil Z comme Che-val Alezan, Bay, Rouan, Pommelle, Pie , Soupe delait . Rubican , ôte. ou de leur taille ; comme Bidet,Double Bidet , Cheval Ragot , &c. ou enfin des lieuxoù iis ont été élevés, & d’où on les a tirés ; com-me Cheval Normand , Cheval Breton , Cheval Anglois ,Cheval Danois, Cheval Turc, Cheval Flamand , Stainsi du reste.

Il y a encore quelques noms de distinction, quifont comme consacrés k certaines espèces de Che-vaux remarquables par leur beauté, ou pour leursbonnes qualités : tels font les Genets d Espagne, lesCoursiers de Naples, les Guildins d Angleterre, lesBarbes d Afrique >- les Cravates de Croatie , St quel-ques autres, fur lesquels on peut consulter le Par-fait Maréchal du Sr. de Soleyfel , aussi-bien que fur cequi regarde la nature du Cheval, l’art de le dresser,ses maladies, les remèdes qyi y font propres , &plusieurs autres choses également utiles St curieu-ses , mais qui ne font pas du dessein de ce Diction-naire , où l’on va fe réduire a parler seulement duCommerce des Chevaux, qui se fait, tant dans lesProvinces de France, que dans les Pais étrangers;après néanmoins avoir expliqué ce qui peut aider kconnoître leurs bonnes & mauvaises qualités ; con-moi(Tance qui n’est pas moins nécessaire au Marchandqui en fait le négoce, qu’a l’Ecuyer qui s’exerce ales dresser.

Des connaissances nécessaires à ceux qui font lecotnrnerce des Chevaux.

Quoiqu’il n’y ait proprement que l’ufage qui puifi-lé donner une connoissance parfaite de la bonté,ou des défauts d’un Cheval, & qu’il soit difficiled’en bien juger, avant de savoir monté, & de s’enêtre servi , & même long-tems ; il y a cependantplusieurs signes, fondés fur l’expérience, à l’aidedefquels les Connoisseurs prétendent qu’on peut ,pour ainsi dire, faire le pronostic de ses bonnes Stmauvaises qualités.

Entre ces signes, les deux principaux font, la di-versité de leur poil, & les différentes marques na-

CHEVAL. poo

tutelles qu’ils ont en quelques endroits de leur corps ;auxquels quelques-uns en ajoutent un troisième, quiconsiste dans la couleur & la forme de leur corne.

On va traiter de tous les trois dans les trois para-graphes fuivans ; & dans un quatrième paragraphe,qui suivra immédiatement, on parlera aussi de lavue & de l’âge des Chevaux, St de ce qui peuten donner une parfaite cennoi(Tance.

Du poil des Chevaux, & du jugement qu on enpeut faire.

La couleur & le poil des Chevaux ne serventpas seulement a les parer , & à les rendre plus agréa-bles a la vue.- les Connoisseurs prétendent encoreque leur bonté y est pour le moins aussi attachéeque leur beauté.

Les principales de ces couleurs, font, le Blanc,le Noir , le Gris , VAlezan, le Bay , VAubère, VE-tourneau, VIsabelle, la Porcelaine > le Louvet , le Rouan ,le Rubican, la Souris, St le Tigre.

La plupart de ces couleurs font en quelque fortedes couleurs matrices ; c’est-à-dire , qui ont au des-sous d’elles diverses nuances.

Les nuances de VAlezan , font Alezan brûlé,Alezan bay tirant fur le roux, Alezan poil de vache,Alezan clair, Alezan commun, & Alezan obscur.

Le Bay a fous lui pour nuances, Bay châtain ,Bay clair, Bay doré, Bay sanguin, ou d’écarlate,& Bay brun.

Celles du Gris font, Gris tisonné , Gris pommelé,Gris argenté, Gris tourdiíle, Gris sale, Gris brun ,& Gris rouge.

Le Rouan n’est que de deux fortes , Rouan vineux,& Rouan cavesse de more.

Le Noir a trois espèces ; Noir vif, Noir de jay ,& Noir mal teint. Le Noir vif s’appelle aussi Noirmore, ou noir moreau.

Le Blanc a pour feule nuance la Soupe de lait.

De quelques-unes de ces couleurs mêlées ensem-ble , se forme la couleur qu’on appelle Pie ; entr’au-tres, les Pies noires, la Pie baye, & la Pie alezane.

Ce qu’on appelle un Cheval Zain , est un Chevalqui n’est ni blanc , ni gris ; & qui n’a point de cesdeux couleurs mêlées dans la sienne. '

Quoiqu’il puisse y avoir de bons St de mauvaisChevaux de tout poil, & qu’ii y en ait en effet, ilparoît cependant établi parmi ceux qui lé mêlent ducommerce des Chevaux, que leurs bonnes qualitésfont ordinairement attachées a de certains poils ; Stque d’autres poils au contraire n’en dénotent pres-que toujours que de mauvaises.

Voici ce qu’on a tiré de plus probable íùr cettematière, de plusieurs excellons mémoires, qui ontété communiqués par un Gentilhomme des meilleu-res Maisons de Normandie, plus recommandable en-core par fa vertu, que par fa noblesse, qui a étélong - tems chargé de l’infpection génerale desharas de France, fous Mrs de Seignelay & deLouvois , qui en ont été successivement les Sur-In-tendans.

Les Alezans bay-roux , fur-tout avec la queue , lescrins, & les jambes noires, font bons ; mais souventils ont trop de feu. Les Alezans brûlés avec la pelo-te, sont excellons.• ce sont les plus propres de tousles alezans, pour servir d’Etalons dans les haras.L’Efpagnol dit d’eux :

Alazan tojìados antes muertos qu ancados.

Alezan brûle' plutôt mort que lasse 4 .

Les Alezans poil de vache , s’ils ont les crins dela même couleur, ou du moins blancs , avec quel-ques marques blanches fur la peau, ont les mêmesqualités que les Alezans bay-roux, mais avec moinsd’ardeur. U Alezan commun , c’est-à-dire^, qu’on nom-me simplement Alezan , ne cède guéres à f Alezanbrûlé. Cet Alezan n’est ni brun, ni clair. Les Ale-zans clairs & les Alezans bruns font peu estimés; les

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