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FOIRE.

Police des changes , obligations , & payemens faitsen Foire.

II est permis aux Marchands, tant François, qu’E-trangers , de stipuler dans les contrats & promesses,qui leur font faits pour íe payement de leurs mar-chandises vendues en Foire ; que lefdits payemensíe feront en espèces d'or, ou d’argent, ayant courslors de la passation defdites promesses, & obliga-tions, fans qu : aucune Ordonnance fur le fait desmonnoies puisse pré justicier a cette convention ar-rêtée entre les Marchands fréquentans lefdites Foires.

Nul Marchand, s’ií n’a résidence actuelle en Foi-res , ne peut uíerdu-fcei & obligation defdites Foi-res, ni s’aider des privilèges , franchises & libertésd’icelles.

Toutes lettres, actes, contrats, & obligations tou-chant le fait, & action des Foires, font de nul effet,si elles ne font passées fous le fcei défaites Foires.

Lorfqu’il fe fait prêts, 6 c créances pour marchan-dises vendues en Foire, & pour les payemens enêtre faits de Foire en Foire, c’est-a-dire íìxfois enl’an ; le change, prêt, ou intérêt, ne peut être plushaut de i y liv. pour cent, savoir, ço fols pour cha-que Foire : bien entendu que les obligations ne soientfaites pour prêt de deniers, auquet cas elles font dé-clarées usuraires.

II est défendu, en faisant renouveller les obliga-tions faites en Foire, d’y comprendre les intérêtsavec le principal.

II est pareillement fait défenses, fous peine defaux , tant contre le Notaire , que contre le créan-cier , de passer, ou faire passer hors de Foire, desobligations dans le stile de celles qui fe passent enFoire, & comme ii elles y étoient faites ; ahn dejouir induement, par cette fausseté, du privilège desFoires.

Enfin, pour abréger les payemens des Foires, &ôter toute occasion de longs procès, il est ordonnéaux Gardes , ou Juges Conservateurs, de statuer feu-lement fur le principal des contestations portées de-vant eux , fans avoir égard a aucun accessoire, décli-natoire , dilatoire, ou autres, a la réserve néanmoinsdes péremptoires.

C’est , comme on fa dit ci-devant, fur ces fran-chises , discipline , 6 c police des Foires de Cham-pagne , & de Brie, quont été réglées toutes les au-tres Foires établies depuis en France ; mais non pastoutefois si exactement, &, pour ainsi dire, si ser-vilement, qu’on ne s’en soit quelquefois éloigné ,suivant que les tems, les lieux , & les circonstancesPont demandé : ce qu’on pourra observer dans cequ’on va dire dans la fuite de cet Article, des princi-pales Foires, qui font présentement dans le Royaume.

FOIRE DE 8 . LAURENT.

Rétablissement de cette Foire, ainsi nommée pâr-ce qu’elle fe tient dans le fauxbourg 6 c près de l’E-glife de S. Laurent, est très ancien, & si ancien qu’onn’en fait pas l’origine ; tout ce qu’on en fait, c’estqu’elle a au moins yoo ans d’antiquité , puifqu’il enest parlé dans quelques titres du XII e siécle.

Autres fois este ne duroit qu’un jour ; & lors que lanuit étoit venue, il étoit permis aux Sergens du Châ-telet, qu’on appelle Sergens a la douzaine, de venirrenverser les échopes 6 c briser les marchandises desMarchands qui n’avoient pas encore détalé j usage, ouplutôt désordre, que les Lettres Patentes des Rois, par-ticulièrement celles de Philippe de Valois, 6 c ensuitecelles du Roi Jean, eurent bien de la peine a suppri-mer & a arrêter.

La place où cette Foire fe tenoit n’a pas toujoursété la même. D’abord les Marchands étaloient entreParis & le Bourget, dans une prairie de arpens,

FOIRE. 474

appellée pour cela le champ de S. Laurent. D ms lafuite on la rapprocha de la Ville , & elle fe tint dansla grande rue du fauxbourg. En 1676. on propo-sa de la tenir dans la Ville dans un lieu enfermé 6ccouvert dont on avoit déja donné des desseins 6cdressé des plans ; mais ce projet ne passa pas la pro-position. Enfin en Tannée ióóx. les Prêtres de laMission , qui avoient pris la place des Prieur 6c Re-ligieux de 8 . Lazare, ayant représenté au Roi queleur Foire embarrassait extrêmement le fauxbourg, 6cayant demandé la permission de la transférer dansquelque endroit de leur Domaine 6c de leur Seigneu-rie , ils obtinrent des Lettres Patentes de Louis XIV,enregistrées au Parlement en 1662. etl vertu deíquel-les ils la transportèrent dans le lieu où elle fe tientprésentement.

Ce nouvel emplacement, qui est tout entouré demurs 6c qui contient environ six arpens, est situé unpeu au dessus de l’Eglife de 8. Laurent , entre lefauxbourg du même nom & celui de S. Denis, abou-tissant d’un bout vis-a-vis S. Lazare , 6c de l’autredevant les Recollets. Une partie de cet enclos est dé-couvert & sert a la marchandise de grosserie-ôc au-tres ouvrages de terre , qui dans les premiers temsfuioient le principal étalage de la Foire. Le reste estentrecoupé par de belles 6c larges rues tirées au cor-deau , 6c bordées des deux côtés de loges 6c bouti-ques bien bâties 6c bien couvertes ; qui avec des ar-bres qui forment entr’eux des allées , donnent uncoup d’œil riant 6c agréable que n’a pas la Foire 8.Germain, quoique plus magnifique 6c plus riche.

Les Marchands qui fréquentent cette Foire, íontprincipalement les Orfèvres 6c les Marchands Mer-ciers , qui font là Jouaillerie 6c le bijoutage ; lespetis Merciers qui vendent les colifichets 6c jouetsd’enfans; les Peintres, les Lingères, les Limonadiers,les Tabletiers , les Fayenciers , les Confiseurs , lesMarchands du Palais, enfin les Pain-d’Ëpiciers 6cceux qui font la petite Mercerie.

11 y vient aussi des Marchands d’Amiens, de Beau-vais, de Reims , 6c de quelques autres endroits déPicardie 6c de Champagne , qui y apportent de peti-tes étoffes qui fe fabriquent dans ces deux Provinces ,entr’autres des étamines unies 6c rayées, 6c des ca-melots de toutes façons.

On a dit ci-dessus que dans le premier établisse-ment de cette Foire, elle ne duroit qu’un jour , quiétoit le jour de la fête de S. Laurent : peu à peu ons’accoutuma de la tenir aussi la veille de cette fête ,ce qui duroit encore au commencement du XVII esiécle.

En 16x6. fa tenue s’augmenta considérablement,6c fut de 8 jours ; depuis elle allajusqu’a if ; ensuitejusqu’à un mois; 6c présentement elle passe mêmedeux mois, Rouvrant en Juillet le lendemain de la fê-te S. Jaques, S. Christophe j 6c ne finissant qu’a la S.Michel.

L’ouverture de cette Foire fe fait avec les mêmescérémonies que celle de la Foire S. Germain. Elles’annonce comme elle k son de trompe , 6c s’affxchèdans les carrefours; ce qu’on fait aussi pour f augmen-tation de fa durée , qui fe publie pareilietnent parOrdonnance du Lieutenant de Police , 6c autresOfficiers du Châtelet, au bout des premiers quinzejours.

Du tems que la Foire fe tenoit dans Ie charnu 8.Laurent, ou le long du fauxbourg, le droit de Foirede 8. Lazare étoit d’abord de y fols par boutique ,réduit dans là fuite a 2 fols. Présentement le loyerdes boutiques y tient lieu de droit aux Prêtresde là Mission, qui en tirent un revenu tres consi-dérable.

FOIRE DE S. GERMAIN.

11 y avoit autrefois a Paris deux Foires de S.

Germants;