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les cadàvres s’y dessèchent très-bien, & y deviennent de vérita-bles momies, fans préparation.

BARBES de Baleine. VoyezFanons.

BARBOTE. Poisson de riviere& de lac, dont le foie J très-abon-dant, est délicat. Sa chair est peurecherchée j fcs œufs font purga-tifs.

BARD ANE, Glouteron , herbeaux teigneux. Le peuple, autrefois,fe faifoit un masque de fes feuil-les. Cette plante léchée , fuse sutle charbon ; on l’emploie pour lagalle.

BARGE. Oiseau aquatique,dont les Egyptiens font grand caspour la table. 11 imite le bêlementdu Bouc Sc de la Chevre. II vit.la nuit, de rapine dans les maraissalugineux.

BARRIS. V. Ob-anc-Outang.

BARTAVELLE, Perdrix rou-ge. Cet oiseau est assez commundans les Provinces méridionales deFrance. Elle a presque le caractère& les habitudes de la Perdrix gri-se , vqyej Perdrix ; elle en difterepar le chant, se plaît aux lieuxmontagneux Sc pierreux , dans lesbuissons & les bruyères, fe retiredans les trous de Lapins, ou seperche sur les arbres pour éviterlà poursuite du Chasseur , duChien ou de l’oiseau de proie. Lafemelle a la même tendresse & lamême ruse que la Perdrix grise,pour dérober fes petits à la recher-che de l’Oifeleur. Elle s’éloigneen tirant l’aile & d’ttn vol rompu,jusqu'à ce qtt'il se soit assez écartéen la poursuivaijt ; alors elle re-vient à plein vol vers son nid,elle a même la hardiesse de fe jet-te r fur les Chiens qui mangentfes petits. Les Perdreaux rougesfont délicats a élever ; il faut desfoins , leur donner à manger desFourmis ou leurs nymphes, Sc re-nouvelle! souvent le tu eau. A hx

BAS

semaines, si on ne leur donne laliberté des champs , ils font atta-qués d’une maladie contagieuse,accompagnée d’enflure Sc d’unesoif dangereuse à satisfaire.

BASALTE. Pierre de toucheargilleusc & commune en Ethio-pie. On donne quelquefois ce nomaux monceaux de pierre connusfous celui de Pavé de la ehaujsée desgéants. Voyez Pavé des géants.

BASELLA. Plante potagère dela Guinée. Son fruit donne unecouleur rouge en usage chez lesNegres.

BASSIN des os. Cette partie dusquélette est ainsi nommée de saforme ; on distingue , à sa gran-deur, le squélette des hommes deceux des femmes, ce bassin est pluslarge Sc plus grand dans le sexe,afin de donner de la place à l’ac-croissement du fœtus.

BASSOR A. Cette gomme nousvient des échelles du Levant. LesTeinturiers 8c Confiseurs du midide l'Europe la substituent avecsuccès aux Gommes Arabique ScAdragante.

BATATE, ou Patate. Especede Pomme de terre de la zonetorride, dont le goût approche decelui du Marron. On en a fait,avec succès, de l’amidon, du pain ,de la poudre. On en retire ausside l’eau-de-vie.

BATAULE. Voyez Beub.b.bdu Bambuck.

BAUDROIE. V. Grenouiech

DE MI n..

BAUME d* Amérique. VoyezBaume de Tolu.

Baume du Brésil. Voy. Baumede Copahu.

Baume du Canada. Résine li-quide , transparente, inodore 8csans couleur. Elle découle natu-rellement d’une espece de Sapindu Canada Sc de la Virginie. CeBaume, d’un goût de Térében-thine ► .n’excire point de nausée*