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branches font dispofe'es commecelles du Corail. D’après les ob-servations de M. de Indien, ilest certain que ce n’est point unpolypier. Cette plante pressée re-jette l’eau comme une éponge,la boit ensuite. Mais si on la laissedessécher, elle se casse. On doitéviter le frottement de cette plan-te j elle occasionne sur la peauune démangeaison semblable àcelle des Orties. Elle dure huitou,dix heures.

ÉPURGE, Catapuce. Le suclaiteux de cette plante purgativeest si violent, qu’appliqué exté-rieurement , il corrode la peau.C’est même un des moyens q réem-ploient les mendiants de profes-sion pour attirer la compallìonpublique. L'Epurge est un vio-lent purgatif óc un puissant dé-pilatoire. Si l'on jette cette plantedans un étang, le poisson qui enmange, paroit bien-tòt à la sur-face de l'eau , couché sur le côtécomme s’il étoit mort. On peutle prendre à la main. En le chan-geant d’eau , il reprend ses sens& son agilité.

ÉRABLE. On distingue plu-sieurs especes de ces arbres natu-rels, les uns à l’Europe, les au-tres à l’Aíie , & ■ le plus grandnombre 1 l'Amérique. II y a peud'atbres qui réunissent autant devariétés, d'agrément 8c d’Utiliré.31s croissent facilement, font ro-bustes , s'accommodent de toutesfortes de terreins, ont une rianteverdure, multiplient aisément,& quelques-uns donnent un sucrefort agréable. L’Erable à feuillesde Platane fait un bel effet dansles jardins. Son verd est tendre ,son ombrage épais. 11 y en a uneespece à feuilles panachées. C’estune variété produite par dégé-nération : elle a l'avantage de semultiplier constamment de grai-ne; au lieu que les variétés pa-

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hachées ne ■ s’obtiennent que dágreffes, ou en couchant les bran-ches 8c leur faisant prendre ra-cine. L 1 Erable blanc de Virginie lecouvre de fleurs rouges dès lemois de janvier, loríquc l’hiverest doux. L 1 Erable à feuilles de Frê-ne mériteroic d'être multiplié ; ilcroît facilement dans toutes for-tes de terreins. L'Erable commun,ou à petites feuilles, a l’avantagede croître à l’ombre, 8c de pou-voir remplir le défaut des char-milles dans les endroits ou ellesrefusent de venir. On le multi-plie de graines. On les fait germerà la cave dans du fable , 8c on lesTerne au printemps.

Ea.ABLE blanc de montagne , V-Sycomore.

ESCARBOT. Ce genre d'in-sectes a la faculté de renfoncer fatête fous le corcclet. 11 vit dansles charognes, les fientes d’ani-maux. II ne faut pas le confondreavec le Fouille-merde ; voy. ce mot.

ESCARBOUCLE. V. Rubis.

ESCARRE. C’est un polypierdont on distingue deux especes,l’une de substance solide 8c pier-reuse du genre des Ritlpores; voy.ce mot. L’autre de substance molle8c flexible intérieurement, de na-ture de corne extérieurement,couverte d'une multitude de pe-tites cellules où habitent les po-lypes. Elle est du gente des Co-rallines ; voyez ce mot.

ESCARRITES. Ce font lesEscarres fossiles.

ESCOURGEON, Orge quarré.En verd, c’est une excellente nour-riture pour les Chevaux. I) re-pousse jusqu’à deux Sc trois fois.Le grain a l’avantage d’être mûtdans le mois de Juin. II peut ser-vir d’aliment aux pauvres.

ESCULAPE. Ce serpent estdoux, familier, ne fait pas demal, à moins qu’on ne l’irrite. Oben voit dans l’ille de Capri 8c en