B ES THERMOMETRES. 2 OZjamais glacées, excepté une fois que M.Boyle ( a ) trouva de l’huile de térében-tine commune glacée à la surface. L’hui-le d’anis fe fige & acquiert une consisten-ce de beurre au degré

II 'y a des huiles par expression, quisupportent un assez grand froid, tellesfont l’huile de lin, l’huile de chenevi,de noix, d’amandes douces (b), & c.mais l’huile d’olive se fige & devientopaque dès le degré 43 ou environ. Cesdifférentes huiles, & même les diffé-rentes parties de la même huile se gla-cent à des degrés de froid différens, en-serre qu’il y a dans une même huile desparties qui conservent la fluidité dansdes temps de gelée assez froids.

La cire qui est une huile végétale queles. abeilles cueillent fur les fleurs, &qui est spécifiquement plus légere quel’eau, ne perd fa solidité & son opacitéqu’au degré 142.

Les résines qui peuvent être regardéesçomme des huiles végétales se fondent

(a) Ibid. 597.

(b) Boyle, Orig. ofheat, &C. abr. I.p. 559;JExp, on Cold, abr, I. p. 598,