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Relation D'Un Voyage Du Levant, Fait Par Ordre du Roi : Contenant L'Histoire Ancienne & Moderne de plusieurs Isles de l'Archipel, de Constantinople, des Côtes de la Mer Noire, de l'Arménie, de la Géorgie, des Frontières de Perse & de l'Asie Mineure / Par M. Pitton de Tournefort : Avec Les Plans des Villes & des Lieux considerables; le Genie, les Meurs, le Commerce & la Religion des differens Peuples qui les habitent; Et l'Explication des Médailles & des Monument Antiques. : Enrichie de Descriptions & de Figures d'un grand nombre de Plantes rares, de divers Animaux; Et de plusieurs Observations touchant l'Histoire Naturelle
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6 VOYAGE.

qu’au Grand Seigneur, ce qui rend sa charge unedes plus belles de l’Empîre.

Du faux-bourg appelle Cassim-Pacha, on pas-se au travers de quelques cimetières pour venirà Gâta, qui est le plus beau faux-bourg de laville, dont il faisoit autrefois la treizième région,a Ce faux-bourg est bâti au de-Ià du port vis-à-vis du Serrail, dans un quartier quiportoit le nomdes figuiers , que l’on y cultivoít en abondance, bJustinien répara ce faux-bourg, & lui donna lenom de Justiniane : on ne fçait pas d’oùlui vientle nom de Galata qu’il prit quelque temps après lamort de cet Empereur, íi ce n’est qu’on le fastedériver, avecTzetzés, des Gâtes ou Gauloisqui traversèrent le port vers ce lieu-là ; mais cepassage est beaucoup plus ancien que le nom deGalata, & la pensée de Codin est plus vraisem-blable. c II tire ce nom d’un Gaulois ou Galate,comme parlent les Grecs, qui s’établit dans cefaux-bourg, que les Grecs appellérent Galatou,& puis Galata. Les Grecs de Constantinople cro-ycnt par une espece de tradition que Galata vientde Gala, qui dans leur langue lignifie du lait ;ainsi cet endroit de la ville fut nommé le Faux-ioarg dtt lait ; parce que les laitières qui l’ap-portoient à Constantinople y logeoîent;de mêmeque selon quelques-uns la pointe du Serrail futappellée Bosphore, à cause du marché aux bœufs.

Galata forme feutrée du port du côté du nord,& c'est là qne l'on tendoit la chaîne qui le fer-mait : cette chaîne prenoit de la pointe du Ser-rail au château de Galata, qui fuis doute étoitbâti fur le cap opposé. Xiphylin n’a pas oubliécette chaîne dans la description qu’il a donnéeaprès Dion Cassius du siégé de Byzance fait parl’Empereur Severe. Léon l'Isartrien, à ce quedit Theophane, fit détendre cette chaîne, lors-que les Sarrasins se presentérent pour assiégerConstantinople , & c’est ce qui les obligea d’a-bandonner leur desleïn ; car ils appréhendèrentqu’on ne la tendît après qu’ils seroient entrez dansle port, & qu’on ne les y enfermât, d Michelle Begue au contraire s’en servit pour empêcherThomas d’y passer, e Constantin Paleologue ledernier des Empereurs Grecs, opposa cette chaî-ne à la flotte de f Mahomet 11. & ce grand Con-quérant , tout fier qu’il étoit, n’osa pas entre-prendre de la faire couper, ou de la forcer : il

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& non pas Tfreepban. TaScxhoírcV ’8 ‘û>U%hq r.Gre-

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<4 Zonar.

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fit executer quelque chose de plus extraordinai-re, car on traîna par ses ordres à force de bras70. vaisseaux, & quelques galères fur la colli-ne du côté de Pera, dont un corps d’armée occu-pait les hauteurs. On équipa tous ces bâtimens,

& on les lança dans le port tous chargez d’ar-tillcrie.

Galata est défendu par des murailles assez bon-nes j flanquées de vieilles tours : mais ces mu-railles ont été abbatuës & rétablies en differenStemps. Michel Paleologue s’étant rendu maître deConstantinople par la valeur du Strategopule ,ou petit General qui obligea Baudouin 11. ledernier Empereur François de se retirer, donnacette place aux Génois , avec lesquels il avoirfait alliance : ce fut après en avoir razé les mu-railles , comme le rapportent g Pachymere& h Gregoras. L’Empereur aima mieux sédebaras-ser de gens aussi habiles que les Génois, & les ren-coigner dans ce quartier , que de les laisser dans i r>6l.Constantinople, d’oùils l’auroient peut-être chas-sé lui-même. i La donation se fit aux conditionssuivantes, io. Que lorsque leur Podestat y arrive-roit, il viendroit par hommage fléchir le ge-nou devant l’Empereur à feutrée & au milieude la Sale d’audience avant que de lui baiser lespieds & les mains. i°. Que les Seigneurs Génoislui rendroient les mêmes devoirs, lorsqu’ils vien-droient le saluer, z». Que les vaisseaux Génoisen arrivant Idans le port de Constantinople, fe-j roient les mêmes acclamations à l’Empereur, que! les Grecs avoient coutume de faire, k Les Génoismalgré ces conditions avantageuses , ne furentpas long-temps à se brouiller avec le nouvel Em-pereur, 1 les Vénitiens même les attaquèrent vi-vement fous Andronîc le vieux, qui fut le suc-I cesseur de Michel : tout cela les obligea de se for-tifier par de bons fossez & de bâtir des maisonsde campagne où ils pussent se défendre contreleurs ennemis, comme dans autant de petits forts;ils eurent le chagrin de les voir abbatre par Per-dre du jeune mÁndronic à qui ils avoient enlevéPiste de Metelin , ce qui leur fit prendre le partide se mettre en état de faire tète aux Empereurs.

En effet pendant les troubles de l’Empire, ils for-tifièrent si bien Galata , par de nouvelles mu-railles , & par une garnison nombreuse sous nJean Paleologue & Cantacuzene, qu’on regar-dent

f Hitic juxta Galatam ultra collem quemdam monti simìlen*tranfportari i. vel ix naves in Licco curavit, explicatis veiis .ut sic in mari progredeientur. Leuncl . tìtst, Mftsalm, pag t 574*

Cr S75.

g Pachym. lib. tí. cap- z;,h Gregoras Ub. 4.

i r Pachym. I $, c. 3» Cantacux,. Ub. 1, c, 11, Cedtrt,

U Gregor. Ub- 5.

: 1 ïiiem Ub 6. O' u. Pacbym. Ub, st. c, s,

jn Gegor- Ub. xi.u Cantacuz,, Ub 4. «tp. u.

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