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Tomo quarto.
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DiAìogo Terzo. 65

Atij ima vaga sorgente di fiori, e di frutti. Ma rièèli:, il Filosofo, F Ortolano ha virtù di trasfor-mar la sostanza delle cose , di cangiare laIti* paglia in oro. Una man più potente è quella,lìiiit che ci arricchisce, tirando da un vil concime,ora un prezioso popone, ora una pesca ripienaesortimi sughi, e rivestita di fiammeggiantiiva; colori, ora un dolcissimo fico, ora una peraH odorosa, ed ora un sostanzioso tormento ,don-M de ricavasi una farina, il cui sapore, tuttoché06,11 semplice, e schietto, è sempre gustoso: e cheufo non solo sta a tu per tu con ciascun altro leccu-mi- me , ma si guadagna la preferenza dalle vivan-oti de più dilicate, e più appetitose.

Cav. Questa metamorfosi sha tuttoldia-li uls vanti agli occhi, e pure non si considera.

p Prìor. I concimi, di cui sè ragionato fin*

[gufa ora, fon certi pascoli passeggieri, che vagli o-ro[t ,i: no a fecondare la terra per breve tempo. Vejta nha però alcuni altri, che le fanno in certojjjjjj modo cangiar natura, e che la rendono perpe-Jdlii inamente ubertosa per lo decorso di venti otrentanni.

on'lits 00 Vha in primo luogo la creta, cioè una ( a )p|;spezie dargilla bianca, grassa, e frangibile, Histor.j atl . la qual si trova di suolo in suolo, a scassare al- nat.l.37jjliji quanti piedi al di dentro la terra, e chespar- c. 7.c0[ | gendosi sunostri campi, li discioglie, e sin-0fl6 , corpora nel terreno, dove si pone, e lo ren-Ujk,, de ubertoso. Questa creta ha virtù di scaldare,

!U( j|, e di sciogliere qualsisia terra più frigida, e piùtenace. Ma il principale suo effetto è feconda-ilijji re le terre magre, e soline, con impregnarlejjjnii, di molti sali, e insiememente addensarle, af-0$ finché i detti sali non isvaporino ,

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