184

Sechste]' Abschnitt. Angewandter Theil.

ganzes oder halbes Litre Mineralwasser abmessen kann gegen eineWägung, wird jeder mit diesen Arbeiten Vertraute gern zugeben. Daman ausserdem das specif. Gewicht des Wassers einmal bestimmt, so istdadurch auch das absolute Gewicht gegeben. Die meisten Mineralwasserunterscheiden sich jedoch in ihrem specif. Gewichte nur sehr unbedeutendvon destillirtem Wasser, so dass ein Cubikcentimeter und ein Gramm fastgleichbedeutend sind. Wären sie es jedoch auch nicht, sondern das Vo-lum vom Gewicht so verschieden, wie ein Litre Meerwasser von einemKilogramm Meerwasser, so bleibt die Volumbestimmung eine vollkommeneund absolute Bestimmung einer messbaren Grösse. Zudem werden jaauch die Mineralwasser nur dem Volum nach genossen und niemals ge-wogen, wodurch auch dieser Grund nicht Platz greifen kann. Bei sehrconcentrirten Flüssigkeiten, wie Mutterlaugen, mag die Gewichtsbestim-mung beibehalten werden.

Man pflegt die Bestandtheile der Mineralwasser ziemlich allgemeinauf 10000 Thle. Mineralwasser zu reduciren. Als solche Theile nehmenwir Cubikcentimeter und nicht Grammen, aus den eben entwickeltenGründen. Die Zahl 10000 hat sich als sehr bequem heravisgestellt, weildabei die Hauptbestandtheile, wie Kochsalz, kohlensaures und schwefelsauresNatron, kohlensaurer Kalk, als ganze Zahlen aul'treten, welche sich demGedächtniss leichter als Decimalen einprägen. Sonst hat man auch viel-fach die Analysen in Granen im Pfunde ausgedriickt, und es sind so-gar in Liebig’s Handwörterbuch der Chemie alle Analysen in dieserArt aufgeführt. Wie unzweckmässig dieses Verfahren ist, geht schondaraus hervor, dass bei der Einführung des Zollpfundes zu 500 Grammen,wobei das Verhältnis des Granes zum Pfunde ein ganz anderes gewor-den ist, alle diese Analysen umgerechnet werden müssen, wenn sie nichtgeradezu als falsch erscheinen sollen. Die auf 10000 Thle. berechnetenAnalysen behalten immer ihr richtiges Verständniss und beziehen dieGramme auf 20 Zollpfund. Um die auf das Piiind in Granen be-rechneten Analysen auf 10000 Thle. zu reduciren, damit sie mit andernAnalysen vergleichbar werden, kann man sich der folgenden kleinen Tafelbedienen. Das Pfund zu 16 Unzen enthält 16 X 480 = 7680 Grane;

1 Gran ist also y 7(i8() Pfund. Nach dem Satze 1 / 7cg0

x

10000

x

10000

7680

= 1,302.