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Les quarante-huit quartiers de Paris : biographie historique et anecdotique des rues, des palais, des hôtels et des maisons de Paris / par Girault de Saint-Fargeau
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VILLE DE PARIS.

capitale de lindustrie, tandis que Paris est le foyer des lumières, lecœur de lEurope, en un mot, la capitale de la civilisation. On ny vientsouvent quattiré par les appas des fêtes et des plaisirs ; il est rare quonnen sorte pas plus éclairé ; et on ne quitte jamais ses habitants sansregrets.

Paris a à peu près la forme dun ovale dont le grand axe va de lO.-N.-E. à lE.-S.-E. Sa plus grande longueur est de 8,400 m., de Tare detriomphe de la barrière de Neuilly, à iO.-N.-O., à la barrière de Pic-pus, à lE.-S.-E. ; sa plus grande largeur est de 6,000 m. de la bar-rière de la Villette, au N.-N.-E., à celle dEnfer, au S.-S.-O. La méri-dienne tirée par lObservatoire donne 5,505 m. de longueur dun pointde la clôture méridionale à un point de la clôture septentrionale ; laperpendiculaire à cette méridienne a, de la barrière de Fontarabieà lE.à celle de Passy à lO., une étendue de7,809 m. Le circuit marqué parun mur élevé en 1787, dans le but déviter la fraude des douanes, estdun peu plus de 24,000 m. ; la superficie est de 3,439 liect. 68 ares ,ou 34,396,800 m. carrés : de cette superficie environ 800 hect. appar-tiennent aux rues, quais, places, boulevards, rivières, marchés, aveaues,et 700 hect. aux terres consacrées aux labours, à la vigne, au jardinage,aux pépiuières et aux jardins dagrément. Sa superficie renfermée parlenceinte continue baslionnée est de 267,558,000 ni. carrés.

La partie de la vallée de la Seine se trouve cette capitale est cir-conscrite par des collines plus ou moins élevées , et constituant deuxchaînes. Celle qui est au nord du fleuve présente une forme demi-circu-laire, et commence à lest avec la colline de Bercy près de la droite dela Seine, continue par les hauteurs de Charonne, de Ménilmontant, deBelle ville (dont la partie la plus occidentale se nomme butte Chaumont),de la 'Villette et de Montmartre ; sabaisse de jusquau plateau deMonceau, puis se relève jusquà la colline de Cbaillot, située près dufleuve ; les buttes de Montmartre, de Ménilmontant et de Chaumont, par-ties les plus élevées de cette rangée, ont de 80 à 90 m. au-dessus dufond de la vallée. La chaîne du sud est moins haute que lautre : en par-tant de la rive gauche de la Seine au sud-est, le sol sexhausse jusquàla barrière dItalie, près de laquelle sont le plateau dIvry et la buttedes Cailles ; un peu plus loin il est profondément sillonné par la petiterivière de Bièvre, qui afflue à la Seine, dans le sud-est de Paris ; le ter-rain. sélève ensuite sensiblement, et forme la montagne Ste-Geneviève,qui est couverte de maisons : cette hauteur se joint vers le S.-S.-O. auplateau de Mont-Souris, à louest duquel le sol sabaisse doucementjusquau Petit-Montrouge, pour sexhausser ensuite près des barrièresdu Mont-Parnasse et du Maine; de, il éprouve une déclivité peusensible jusquà Vaugirard, il sunit à la vaste plaine de Grenelle,qui sépare cette ville de la Seine. Au delà et à 4 et 8 k. de cettechaîne, il en est une autre plus élevée qui se compose principalementdes hauteurs de Villejuif, deRungis, de lHay, de Bagneux, deMeudon,de St-Cloud et du mont Valérien ou montagne du Calvaire, la plushaute des éminences qui environnent Paris. Quelques-unes de ces élé-vations permettent dembrasser dun coup dœil le magnifique ensemblede la capitale : cest principalement delà butte Montmartre, de celles deChaumont et de Ménilmontant que le tableau de cette immense cité sedéploie facilement devant lobservateur. Le terrain que couvre la villea été longtemps plus inégal quaujourdhui, à cause des amas dimmon-dices et de gravois formés sur différents points, sous les noms de buttes,voiries, monceaux et mottes, et qui la plupart offrent limage de petitesmontagnes : dans la partie septentrionale on signalait le monceau St-Gervais, la butte de Bonne-Nouvelle ou de Villeneuve de Gravois , labutte St-Roch, etc. ; on les a successivement aplanis. Une vaste super-ficie de la ville, vers le sud, repose sur le vide dimmenses carrières, dontune grande partie, nommée catacombes, renferme des ossuaires composésdes ossements de plusieurs cimetières.

La Seine divise Paris en deux parties : lune, septentrionale, la plusconsidérable, et lautre, méridionale; elle entre dans la ville par lE.-S.-E., décrit dans son sein une légère courbe, dont la convexité est tour-née au nord, et en sort à louest, après avoir parcouru depuis la barrièrede la Rapce jusquà celle de Passy , une longueur de 8,000 m. ; elleforme dans' cet espace deux îles : la première, depuis que lîle Louviers,qui servait de chantier de bois à brûler a été réunie au quai , est lîle

! St-Louis, formée de la réunion de deux petites îles, celle Notre-Da-; me, à louest, et celle aux Vaches, à lest ; et lile du Palais ou de la Cité,i la plus grande des deux.

! Avant 1789, Paris était divisé en cité, ville et université, et sub-! divisé en 20 quartiers :

1. Quartier de la Cité.

ii.

de la Grève.

2. St-Jacques de la Bou-

12.

St-Paul.

cherie.

13.

Ste -Avoie ou de la Ver-

3.,Ste-Opportune.

rerie.

4. du Louvre.

14.

du Temple ou du Marais.

5. clu Palais-Royal.

15.

St-Antoine.

6. Montmartre.

16.

de la place Maubert.

7. St-Eustaehe.

17.

St-Benoît.

8. des Halles.

18.

St-André.

9. St-Denis.

19.

du Luxembourg.

10. St-Martin.

20.

St-Germain des Prés.

Lors de la convocation des états généraux en 1789, une ordonnancede Necker divisa Paris en 60 districts pour lélection des députés dutiers état ou des communes. Lancienne administration municipale, sé-tant trouvée impuissante pour réprimer les troubles occasionnés par lespremiers événements de la révolution, abdiqua le 12 juillet 1789 lau-torité quelle ne pouvait plus exercer, et laissa agir le peuple. Le mêmejour, les électeurs se réunirent spontanément à lhôtel de ville, se saisi-rent de lautorité, et nommèrent, pour remplacer provisoirement lan-I cienne municipalité, un comité permanent composé en grande partie dei députés choisis parmi eux.

A cette époque, la garde nationale fut composée de soixante batail-lons , qui portaient le nom de chacun des soixante districts, dont voiciles noms :

1. St-Jacques du Haut-Pas.

32.

Bonne-Nouvelle.

2. St-Victor.

33.

St-Leu.

3. St-André des Arts.

34.

St-Lazare.

4. St-Marcel.

35.

Ste-Opportune.

5. St-Louis en lîle.

36.

St-Jacques la Boucherie.

6. Val-de-Grâce.

37.

Les Petits-Pères.

7. St-Etienne du Mont.

38.

St-Eustaclie.

8. La Sorbonne.

39.

St-Magloire.

9. St-Nicolas du Chardonnet.

40.

St-Joseph.

10. Les Mathurins.

41.

Ste-Marguerite.

11. Les Prémontrés.

42.

Les Minimes.

12. Les Barnabites.

43.

Le Petit-St-Antoine.

13. Les Cordeliers.

44.

St-Gervais.

14. Notre-Dame.

45.

St-Jean en Grève.

15. St-Séverin.

46.

St-Louis la Culture.

16. Les Petits-Augustins.

47.

Les Blancs-Manteaux.

17. LAbbaye St-Germain.

48.

Trainel.

18. Les Jacobins St-Dominique.

49.

Les Capucins du Marais.

19. Les Tliéatins.

50.

Les Enfants-Trouvés.

20. Les Carmes déchaussés.

51.

LOratoire.

21. Les Récollets.

52.

Les Feuillants.

22. St-Nicolas des Champs.

53.

Les Filles-St-Thomas.

23. Ste-Elisabetli.

54. St-Philippe du Roule.

24. St-Méry.

55.

St-Germain lAuxerrois.

25. Les Carmélites.

56.

Les Jacobins St-Honoré.

26. Les Filles-Dieu.

57.

St-Honoré.

27. St-Martin des Champs.

58.

Les Capucins de la Chaussée-

28. Les Enfants rouges.

dAntin.

29. St-Laurent.

59.

Les Capucins de la rue St-

30. Les Pères de Nazareth.

Honoré.

31. St-Jacques lHôpital.

60.

St-Roch.

Cette organisation subsista jusquau 21 mai 1790, époque un décretde lassemblée constituante substitua aux soixante districts quarante-huit sections, qui reçurent chacune un nom de localité, dont quelques-uns furent changés pendant la république en des noms analogues aux cir-! constances, que nous reproduirons en décrivant chaque quartier.- En