(

huîtres qui sont assez grosses. Deux années suf-fisent pour qu’elles parviennent à une dimen-ordinaire. Ils les mettent ensuite clans cle grandspaniers qu’ils disposent dans le parc, d’où ilslesretirentlorsqu’ils en ont besoin pour la vente.

2 )

Ce genre d’industrie, imaginé par les anciensRomains, et pratiqué assez imparfaitement parleurs descendans, pourrait être imité avec avan-tage sur nos côtes, dans les localités qui se prê-teraient à une disposition analogue.

FIN SD PREMIER VOLUME.