STATISTIQUE.
STATISTIQUE.
la production industrielle de la France à cette époqueles chiffres suivants :
Produits minéraux.. <63,160,000 fr. 18 p. 100
Produits végétaux. . 316,500,000 34 —
Produits animaux. . 451,800,000 48 —
931,460,000 fr.
L’industrie des lainages avait sextuplé déjà depuisle règne de Louis XIV ; mais la France tirait alors del’étranger la totalité des soies qu’elle mettait enœuvre.
L’industrie, devenue libre par la révolution de 1789,entra dans cette voie de prodigieux développementsdont nous recueillons les fruits. Voici quelle'était déjà,d’après Chaptal, la production en 1812 :
Produits minéraux. . 391,572,000 fr. 22 p. 100
Produits végétaux. . 771,638,000 42 —
Produits animaux. . 508,385,000 28 —
Autres produits. . . 148,405,000 8 —
1,820,000,000 100
Ainsi fut doublée, en vingt-cinq ans, la richesse in-dustrielle de notre pays.
Ces premiers chiffres établis, arrivons aux donnéesplus détaillées et plus précisas de la statistique offi-cielle. On a laissé de coté dans ce travail, pour y re-venir plus tard dans une autre partie relative aux artset métiers, et non encore publiée, les ateliers occupantmoins d’une dizaine d’ouvriers. Voici d’ailleurs com-ment sont réunis les renseignements. Les tableaux élé-mentaires sont dressés par département et par arron-dissement, chacun d’eux est divisé en colonnes portantles indications suivantes : Nature des établissements.— Communes où ils sont situés. — Noms des fabri-cants.—Valeurs locatives. — Montant de» patentes. —Valeur annuelle des matières premières. — Valeur desproduits fabriqués annuellement. — Nombres et sa-laires des ouvriers, hommes, femmes ou enfants.—Moteurs ; moulins à eau, à vent, à manège.—Machinesà vapeur, — Chevaux, bœufs. — Feux : fourneaux,forges, fours. — Machines: métiers, autres, broches.
C’est le dépouillement de ces immenses tableaux qui
fournit les récapitulations suivantes, où on n’a fait en-trer que les chiffres relatifs aux éléments les plus im-portants de la question.
Le tableau placé au bas de la page présente d’abordle sommaire de l’ensemble du travail industriel.
La production totale indiquée dans ce tableau serépartit de la manière suivante entre les trois classesde produits minéraux, végétaux et animaux :
TALHUB9 ARKUKLLES DES
1° PRODUITS MINÉRAUX.
latierts premières.
Région du Nord oriental. 167,744,147— Midi oriental. 51,279,742
— Nord occident. 126,743,034
— Midi occident. 35,494,811
Totaux. . . 38i, 261,734
2° PRODUITS VÉGÉTAUX.
Produits fabriqués.
290,597.231
137,633,702
200,298,673
70,798,163
699,317,769
Région du Nord oriental. 304,315,172
— Midi oriental. 397,584,378
— Nord occident. 789,307,915
— Midi occident. 321,112,340
472,644,344
471,677,251
1,017,627,511
383,184,502
Totaux.
1,812,319,805
2,345,133,608
3° PRODUITS ANIMAUX.
Région du Nord oriental. 275,655,886
— Midi oriental. 315,212,438
— Nord occident. 102,921,469
— Midi occident. 37,143,743
Totaux. .' . 730,933,536
381,808,326
528,428,732
154,673,338
57,775,563
1,122,685,959
Si Ton rapproche ces trois totaux, on trouvera quela production industrielle de la France se résume de lamanière suivante :
Produits minéraux. 699,327,769
Produits végétaux. 2,345,133,608
Produits animaux .... 1,122,685,959
4,167,147,336
c’est- à-dire qu’elle a plus que doublé depuis 1812, datede la statistique dressée par Chaptal.
INDICATION DES REGIONS :
DÉSIGNATION.
——-|
Nord oriental.
Midi oriental.
Nord occidental
Midi occident.
TOTAUX j
Nombre d’établissements. . . .
Montant des patentes.
Valeur annuelle des matières
premières .
Valeur des produits fabriquésannuellement.
7,177 f.1,347,774
750,376,809
1,145,049,901
13,390 r.834,881
764,176,558
1,137,739,(85
27,156f.
1,549,049
1,018,972,418
1,372,599,522
23,774 f.811,746
393,750,894
511,758,228
71,497f. i4,543,450
2,927,276,679
4,167,147,336
NOMBRE D’OUVRIERS.
Hommes. . . .
Femmes.
Enfants .
229,023
93,440
58,078
238,227
77,478
29,663
207,553
83,575
43,737
93,105
24,344
12,187
767,908
278,837
143,665
MOTEURS.
2,413
314
312
7,661
174
609
12,425
4,198
418
14,187
3,963
388
36,686
8,649
1,747
Moulins à vent.
Broches à filer. .
2,544,874
• 153,156
2,310,139
85,670
’ 5,093,839