TOURNESOL.
TRAVAIL UTILE.
TOURNE-A GAUCHE. Voyez clef et sondage.
TOURNESOL iangl. turnsole , ail. tournesol). Ontrouve dans le commerce cette matière tinctoriale sousdeux formes différentes qui portent le nom de tournesoleu pains et tournesol en drapeaux.
Le tournesol en pains se prépare avec les lichens quifournissent I’orseille : après les avoir séchés et pul-vérisés, on les met dans des baquets avec 50 p. 400 deleur poids de potasse du commerce ou de cendres grn-velées, et assez d’urine pour en former une pâte molle;bientôt la masse entre en fermentation ; on ajoute del’urine au fur et à mesure que ce liquide est absorbé ous’évapore, jusqu’à ce que la pâte, qui prend d’abordune couleur pourpre, soit devenue d’un bleu foncé ; onajoute alors de la craie en poudre, jusqu’à consistanceplastique, et on moule le mélange en petits pains pa-rallélipipédiques que l’on fait sécher à l’ombre. Letournesol en pains ainsi obtenu est une sorte de laqueà base de carbonate de chaux qui fixe la couleur viréeau bleu par la réaction alcaline de la potasse et del’ammoniaque. Il donne dans l’eau une dissolution bleueet qui passe au rouge par l’action des acides. Le papiertrempé dans ces dissolutions bleues et rouges, et séché,est fréquemment employé comme réactif dans les labo-ratoires pour reconnaître la présence à l’état de liber-té, le premier, des acides qui le rougissent, le second,des alcalis qui le ramènent au bleu.
Le tournesol en drapeaux est formé de chiffons teintsen bleu violet par le suc de la maurelle (croton tincto-rium), plante qui croît dans le midi de l’Europe . Onécrase sous le pilon les sommités de cette plante; on enextrait le suc sous une presse, et on y trempe des chif-fons qu’on expose ensuite dans des caves où l’on a dé-layé de la chaux dans de l’urine putréfiée. 1-a couleurfixée sur ces chiffons est ensuite enlevée et sert princi-palement à teindre en bleu les papiers qui servent d’en-veloppe aux pains de sucre et à colorer l’extérieur desfromages de Hollande.
TOURTEAUX. Voyez huile.
TOUTENAG. Voyez nickel.
TRAVAIL DYNAMIQUE. Voyez mécanique dy-namique.
TRAVAIL UTILE. Nous croyons qu’il n’est passans intérêt de rapporter ici quelques résultats d’ob-servations 8ui*l’effet utile des moteurs animés, des ap-pareils d’épuisement des eaux et sur la quantité detravail utile qui doit être transmise par les moteursaux principales machines employées dans l’industrie.Nous avons réuni ces résultats dans les tableaux sui-vants :
I. EFFET UTILE DES MOTEURS ANIMÉS.
Effet utile journalier,en kilogram.nètres.
Un homme élevant des poids (65 k à la fois)avec une corde et une poulie et faisantredescendre la corde à vide — en 8 heu-res de travail. 280.000
Un homme élevant des terres à la pelle(2 k ,7 à la fois) à la hauteur moyennede 4“,60 — en 40 heures de travail. . 38.000
Un homme portant sur son dos, au hautd’une rampe douce ou d’un escalier, unpoids de 6o k et revenant à vide — en 6
heures de travail. 56.000
Un homme élevant un poids de 60 k dansune brouette, en montant une rampe à4/42 et revenant à vide — en 40 heu-res de travail. 43.000
Un homme agissant sur une roue à che-villes— en 8 heures de travail. . . 250.000
Un homme agissant sur une manivelle —
en 8 heures de travail. . . 170.000
i Uu homme transportant 65 k à dos sur unchemin horizontal etrevenantà vide —
en 6 heures de travail. 700.000
Un homme transportant 60 k à la fois dansune brouette et revenant à vide — en
40 heures de travail.4.000.000
Un homme transportant 400 k à la foisdans une petite charrette ou camion àdeux roues et revenant à vide — en 40
heures de travail. 4.800.000
Un cheval chargé sur le dos de 4 20 k et al-lant au pas — en 40 heures de travail. 4.750.000Un cheval traînant une charrette avec700 k et revenant à vide — en 40 heu-res de travail. 15.000.000
Moteurs animés appliques d l'épuisement des eaux.Baquetage àbras. —Un homme en 8 heures. 46.000Seaux à bascule. — Un homme en 8 heures. 60.000Puits ordinaire avec corde et poulie. — Un
homme en 8 heures. 75.000
Puits très profond avec treuil à volant et à
manivelle. — Un homme en 8 heures. . 470.000Manège des maraîchers. — Un homme en
8 heures de travail. 200.000
Chapelet incliné. — Un homme en 8 heures
de travail. 68.000
• Chapelet vertical. — Un homme en 8 heures
de travail. . 445.000
Vis d’Atchimède. —Un homme en 8 heures
de travail. . . 400.000
II. FORCE DU MOTEUR DANS DIVERSES INDUSTRIES.
^ Force du moteur
en cher, de 75 k. m
Mouture des farines. Par 4 00 k de blé mouluà l’heure, correspondant à une paire demeules, avec les accessoires, blute-
rie, etc.
4 à 5
Scieries mécaniques.
i Par mètre carré de bois
o. . », • ) de chêne et à l’heure.
‘ 8 1 * \ Par mètre carré de bois
0,50
( tendre, à l’heure,f Par mètre carré de bois
0,35
c . . , . 1 de chêne, à l’heure .
bcies circulaires. < ^ .. ’ , , , .
1 Par métré carré de bois
0,25
f tendre, à l’heure.
0,25
Scies à placage. Par mètre carré de surface
sciée à l’heure..
0,15
Machine à lainer les drap*. Par machine.Filature de laine. Par 4 00 broches avec les
2,50
cardes.
Filature de coton. Par 400 broches de co-
2,00
ton, n° 30 à 40, avec les accessoires. .Tissage mécanique du colon. Par métier,
0,45
0,10à0,1 H
avec ses accessoires.
Papeterie à pilons. Par 400 k de pâte pro-
duite à l’heur6.
20
Papeterie à cylindres. Par 4 00 k de pâte pro-duite et raffinée à l’heure.
Meules verticales à broyer le ciment. Par
25
4 00* de ciment broyé à l’heure.
0,80
Par alésoir ou forer» .
243
Une roue à laver (Washwheel).
1,60
Huilerie. Par 4 00 k de grain broyé à l’heure.Machine soufflante d’un haut fourneau au
1,80
charbon de bois.
8415
— — d’un haut fourneau au
coke.
30 4 40
— — d’un feu d’affinerie.
2,504 3,00
— — d’un feu de maréchal.
1 41,#5
Marteau frontal .
30 435