BOU

]a fevi est pjus en mouvementdans Iîs végétaux. Pans cette sai-son & avant le développement desfeuilles , le Bouleau plein de suc,fourn.t en un seul jour » par inci-sion c’une groslé branche, quel-quefois jusqu’à io livres d'une li-queur acide & agréable. Les ber-gers viennent fe désaltérer dansles forêts ; cette liqueur, par lafermentation , devient vineuse ,odorante & savoureuse. On laconserve pendant une année, dansdes vâsseaux bien fermés avec unpeu d’huile par-deísus. II est àremarquer, que l’incision faiteprès de la racine de l’arbre, nerend qu'une eau claire & insipide.On prépare, avec ses feuilles, unecouleur jaune pour la peinture.Celle qu’on retire du Bouleaunoir de la Laponie est la plus belle.

BOULET de canon. Nom don-né , par les Créoles, à un arbrede Cayenne, à cause de son fruitde forme sphérique. Les Sauva-ges font avides de ce fruit. LesPortugais en cultivent un fous lenom de Setim , dont le bois ne sepourrit jamais.

BOULETTE. Voy. Alypum.

BOUQUETIN. Voyez Bouc

sauvage.

BOURDAINE, ou.-dune noir.Ce grand arbrisseau se plaît dansles lieux humides & les bois tail-lis. Son bois, réduit en charbon,est sec & léger ; l’on en fait grandusage dans la fabrique de la pou-dre à canon. La coupe de ce boisest permise au Commissaire-Gé-néral des poudres en tous temps,dans les bois du Roi, depuis zjusqu’à 4 ans. Un quintal de cebois, suivant M. Duhamel, nerend que i z livres de charbon. Lesbaies vertes de cet arbre donnent,pour la teinture des laines, unecouleur verte. Son écorce teint enjaune.

BOURDONS. Voy, Abeillesbourdons,

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EOURDONNEUR. Voyez

Colibri.

BOURG-ÉPINE. Voyez Ner-prun.

BOURSE à pasteur , ou Tabou -rez. Petite plante très-commune >ainsi nommée à cause de son fruit.C’est un vulnéraire astringent. Onapplique sur les plaies récentes laplante fraîche pilée > pour arrêterle sang Sc prévenir l’infiammation.

BOUSIER. Cet insecte ainsinommé, parce* qu’on le trouvedans les bouses de Vache & fiented’animaux, se distingue des Sca-tabès, par le défaut d’écuílon en-tre les étuis. 11 dépose ses oeufsdans les matières sales qu’il choi-sit pour son logement. Sa larves’y nourrit, & y subit ses méta-morphoses.

BOUTEILLE élastique. VoyezRésine élastique.

BOUTiS. Cette espece de Ratsauvage est un mets friand pourles Negres de la Côte d’or en Afri-que. C’est le fléau des magasins deriz, de millet. Un seul Boutisdans un champ de bled, fait au-tant de dégât en une nuit, queioo Rats ensemble. Cet ennemiredoutable saccage Sc détruit cequi n’a pu être la proie de sa vo-racité.

BOUTON d‘or& Bouton blanc.Voyez Immortelle.

BOUVIER. Voyez Gobeurde Mouches.

Bouvier , Péteuse ì Rostere. Pois-son de riviere, dont les écaillesfont perlées Sc argentées. Il sctient dans la vase.

BOUVREUIL, ou Pivoine.A u retour du printemps, cet oiseausait beaucoup de dégât dans lesvergers, en attendant les tendresbourgeons prêts à fe développer.II s’apprivoise Sc s’éleve en cage.Son chant devient mélodieux »flûte par éducation j on assure quela femelle chante comme le mâle,