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MURIC1TES. Ce font les Mu-rex fossiles'. -

MURIER. On en distingue iespeces principales > le rouge 8cle blanc. 11 n'y a que le rougedont le fruit foi t bon à manger.Sc s Mûres font laxatives, adou-cissantes. On en prepare un siroptrès-utile dans les maux Sc ulcé-rés de gorge. Le suc de ce fruitn’est pas bon en teinture. II im-prime cependant fur les mains Scfur le linge une couleur très-re-nace. Les sucs acides d’Ofeille,dc Verjus, Scc. emportent les tachesdes mains. On enleve celles dulinge en mouillant l’cndroit taché,Sc le séchant à la vapeur du sou-fre. L’acide vitriolique qui détruitles couleurs , fait difparoître la ta-che. Le Mûrier blanc est originairedes climats chauds, tels que l’Ef-pagne, la Provence, le Langue-doc > le Piémont. D’un tempé-rament robuste , il fe naturalisetrès-bien dans les provinces plusfroides, telles que le Maine, l’An-jou, la fontaine, le Poitou. IIréussit aussi en Allemagne. On lemultiplie dc semence, de mar-cottes , de boutures. La semencela plus estimée est celle du Pié-mont , du Languedoc. Cependantla graine recueillie dans les paysun peu froids, donne des arbresmoins sensibles à la gelée. C’estde la bonne qualité des terresque dépend cn partie la beauté& la bonté de la feuille. Les Mû-riers, dans les terres trop fortes,donnent des feuilles trop grossiè-res. Dans les terres trop secheselles ne font point substantielles.Les Mûriers d’Efpagnc greffés furnos Mûriers sauvages, donnentdes feuilles très grandes, tiès-belles. Ces arbres s’épuifent plu-tôt que d’autres, ainsi que tousles Mûriers greffés. Le Mûrierblanc greffé fur le Mûrier noir,servit plus robuste, Lc ses racjnes

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moins sujettes à périr. On fait untort considérable aux Mûriers enles effeuillant trop jeunes. On lesprive des organes qui fervent enpartie à leur nutrition. La fevedans ces arbres est si abondante,qu’ils repoussent de nouvelles feuil-les jufqu’à deux a trois fois. AFlorence, en Toscane, avec lamoitié moins de Mûriers qu’onen cultive en Piémont, on élevele double de versa foie. On faitéclore les œufs en deux différen-tes fois 8c dans les moments oûles Mûriers font en feuilles dela première 8c dc la seconde pousse.La qualité de la soie dépend decelle des feuilles. On peut fairedes cordes avec l’écorce des Mû-riers. Le bois en est dur, jauneôc propre pour les ouvrages detour.

MURTILE. Les peuples de lapartie méridionale de l’Amériquefont avec le jus de ce fruit unvin fort agréable.

MUSARAIGNE, ou Musette.Ce petit animal fait la nuanceentre le Rat Lc la Taupe. II nevoir pas bien clair, est peu agile,fe nourrit de grains, habite lesgreniers, des trous d’arbres, feretire en terre, pullule commela Souris. Les Chats les tuent,mais ne les mangent point. Us ontune odeur qui leur répugné. C’estdelà qu’est né le préjugé que famorsure étoit venimeuse pour lesbestiaux Lc pour les Chevaux.L’ouverture de fa bouche est troppetite pour qu’il puisse mordre.

Musaraigne d'eatt. Ce petitanimal amphibie habite les trousen terre. Áu bord des ruisseaux,des fontaines, la femelle met bashuit ou neuf petits.

MUSC. Voyez Gazelle. Al’addition, fin du Volume.

MUSCADE, ou noix Muscade.Ce fruit aromatique fe recueillefur un arbre qui croît aux In-Y L