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I Lpices. Elles viennent toutes de l’Asie méridionale, dende aux Moluques . L c poivre noir, dout on fait le poivreone en le dépouillant de son écale , vient du Malabar, deiniâtra, de la côte orientale de Malacca et de Bornéo . Onévalue à 500,000 quinlaux la quantité de poivre que cesEntrées produisent. L’Europe en tire 160,000 quintaux." La cannelle est l’écorce d’une espèce de laurier, qui croitCuvage à Ceylan . Cette île en fournit à l’Europe 10,000JJ®|ntaux par an. La Cochinehine a une espèce in-e fieure de cannelle à laquelle les Chinois donnent la préfé-fe nce. — La casse aromatique est une cannelle ordinaire fortcommune au S. de l’Asie ; l’Europe en consomme environi000 quintaux. — Le clou de girofle est le fruit du giroflier,^pèce de myrte qu’on ne cultive qu’aux Moluques . Ces îlesP p oduisent aussi la noix muscade , qu’enveloppe le macis,Jorte de filet rouge dont les Européens font cas comme deu ue des meilleures épices. — Le gingembre est une racineap oniatique de l’Inde et de la Chine . — Le bétel est un ar-6p e des iles de la Sonde et des Philippines , que la culture aP p opagé dans l’Océanie et à Ceylan . On en prépare les fenil—^ avec la noix d'arek. Mâcher du bétel est une passion^ a us tout le Grand-Archipel. — Le cachou est lesuc d’un mi-tn °sa de l’Inde .
Plantes médicinales. La région qui nous occupe est richeplantes dont la médecine tire des remèdes. Le camphrier^t un g ros ar hre au cœur duquel se fait une sécrétiontt °nt on extrait le camphre. Les naturels devinent s’il enpatient au son que l’arbre rend sous le bâton. Il ne faut pase confondre avec le laurier-camphrier de la Chine et dua Pon. Sumatra et Bornéo ont seules le vrai camphrier. Lecamphre de Bornéo , qui est le meilleur, se vend 120f. defonce la livre -, celui de Sumâtra ne coûte que 8 f.
Le dragon nier , dont on extrait le sang-dragon ; le cubèbc,e r icin des côte de Java et de Sumâtra , le gambir sont desRéduits dont la médecine fait un grand usage. Les fruitsu tamarin servent aussi de remède çn différentes occasions.
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