AGRICULTURE. - LES M0RAVES. 87

tonneaux, et versée dans des barils en formede jattes ajustées aux épaules : les femmescomme les hommes passent ainsi chargées entreles rangs de pommes de terre, et, s’inclinant àdroite et à gauche, distribuent en cataractespar-dessus leur tète la dose convenable à chaqueplante : cela n’embaume pas; mais on ne sau-rait faire plus proprement une opération aussisale. Je ne sais pas comment Virgile s’en seraittiré, si le procédé eût été reçu du temps desGéorgiques .

Nous rencontrons fréquemment des paysansà longue barbe et à l’air grave, mieux vêtus engénéral que les autres. Ce sont des Moraves ,gens sages, nous a-t-on dit, et d’une conduiteexemplaire, dont les opinions ont quelque rap-port avec celles des Quakers .

Scliaffhouse, le si3 de juin. — Il a plu hiertout le jour, et nous avons gardé la chambredans notre auberge de Waldshut , prenant pa-tience , et observant toutes choses en Allema-gne , à travers les petits carreaux ronds montésen plomb de nos fenêtres, bes toits s’avancaientet couvraient la moitié de la rue, formant unabri le long des maisons, et les femmes endi-manchées allaient et venaient là dessous commes’il eût fait beau temps : une énorme tresse decheveux blonds descendait le long d’une taillerendue très droite par l’usage de porter sur la