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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben in Verbindung mit der Bereitung des Brandweins, des Rums, des Essigs und eines Coffee-Surrogats aus ihren Abfällen / beschrieben und mit Kupfern erläutert durch ihren Urheber Franz Carl Achard
Entstehung
Seite
39
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§ 78 -

Z/cbcr den Anbau der Runkelrüben durch einzelnes Ausfeckcn des Saamens odervielmehr der Saamen-Kapfein in abgenieffenen Entfernungen auf die damit

anzuhauenden Acker - Beete.

Ein anderes Verfuhren , Runkelrüben fo anznbauen , da('s die Pflanzen ebenfallsan der Stelle, wo fie aufgegangen find, ihren einjährigen Waehstlmm ungeüörl voll-enden , und dabey in gleichen und zweckmal hi gen Entfernungen von einanderzu fle-hen kommen, befiehl darinn, dafs man den Saamen in gradeliniglen Richtungennach der Länge der Beete, und in gleichen Entfernungen, einzeln ausiieckt. DielesVerfahren hat vor dem Ausüreuen des Saamens oder dem Beläen des Ackers vcrlchie-dene Vorzüge: denn es können durch Auslteckon des Saamens die Rüben in gleicheund die zweckmülsiglte Nähe gebracht werden, welches durch Anslirenen dellelbennicht möglich ift, - 4 m die Folge hat, dafs mehrere Rüben zu nahe an einander kom-men, und heb die Nahrung entziehen, wie auch, dafs fie an andern Stellen zu weitaus einander flehen, wodurch nicht allein tragbarer Boden unbenutzt bleibt, fondernauch noch Blöfsen entftehen, auf welchen das Unkraut zum Nachtheil der Rüben wu-chert. Auch ift die Reinigung und Auflockerung der Rübenbeete durch die Hackeviel leichter, und erfordert weniger Aufmerkfamkeit und Zeit, wenn die Pflanzen inparallel laufenden Linien flehen, als wenn lie, wie es bey dem Anbau durch Ausfäender Fall ift, ohne Ordnung durch einander flehen und aufwachfen.

§ 79 -

Die Beete werden zu diefer Art des Anbaues 4.4; Fufs breit gemacht, und eben fovorgeriebtet, als wenn he befaet werden follen, jedoch mit dem Unter!ehiede, dalsman fie gleich nach der letzten Beackcrung, auf die fo gleich das Ansftecken des Saa-mens folgt, mit der Egge fo klar und eben macht, als es lieh thun läfst. Zu Endedes April fehreitet man zum Ausftecken des Saamens.

§ 80.

Um den Saamen in gleichen Entfernungen und in geraden nach der Richtung derLänge des Beetes parallel laufenden, gleich w r eit von einander abftehenden Linienauf eine leichte und Zeit erfparende Art legen zu können, habe ich mich mit Nutzendes in Tab. 1. lüV. 1 o abaebildeten lnlirnments bedient, welches ich einen Saamen -Pflanzer nenne. Es beliebt aus drey parallel mit einander laufenden 4| Eids langenviereckig zugefclmittenen Stücken Holz, aa s aa aa> die nicht zu Hark feyn dürfen,damit das Ganze nicht zu lchwer wird. Diele werden durch Queeniegel bb * bb wel-