Buch 
Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben in Verbindung mit der Bereitung des Brandweins, des Rums, des Essigs und eines Coffee-Surrogats aus ihren Abfällen / beschrieben und mit Kupfern erläutert durch ihren Urheber Franz Carl Achard
Entstehung
Seite
221
JPEG-Download
 

§. 388 -

Ein jedes Brennmaterial, es fey Holz, Torf oder Steinkohlen, kann, wofernnur die Oefen dazu eingerichtet find, mit gleichem Erfolg zu allen Teuerungen, diebey der Rohzucker-, Brandtwein - und Eilig-Fabrikation Vorkommen, gebrauchtwerden. Solches erleichtert fehr die allgemeine Ausübung diefes Iiululiriezweiges,indem an jedem Orte das wohlfeilfte, oder der Localität nach, entweder gar nicht,oder mit dem geringsten Vortheil ins Geld zu fetzende Brennmaterial dazu' angewen-det werden kann. In meiner Fabrik habe ich mich des .Holzes zu allen Feuerungenbedient, in der Krayner Fabrik bedient man Ach des Torfs mit defto gröfserm "Vor-thei!, da er auf den Gütern des Herrn Befitzers geftodien wird, und nicht in bedeu-tenden Quantitäten mit Gewinn!! ins Gehl zu fetzen feyn würde.* An Orten, woSteinkohlen gefunden werden , und Wo he daher in lehr geringem Preife flehen , kön-nen fie mit vielem Vortheil die Stelle eines , in einem hohem Preife flehenden Brenn-materials vertreten.

§ 389 *

Das Quantitative jährliche Erfordernifs einer jeden Art von Brennmaterial, in ei-ner Fabrik, die 10000 Centner Runkelrüben verarbeitet, kann ich, w'eil es mir an,mit jeder Art von Brennmaterial ins befondere gemachten Erfahrungen fehlt, nichtgenau angeben. In der K.rayncr Fabrik, wo nur Torf mul das wenige zum Anzün-den deJTelben nöthige Holz zu allen Feuerungen gebraucht wird, ift der jährlicheVerbrauch an Brennmaterial, im Verkauf-Preis dellelben, nach derBeylage $.2.2.5,auf 600 Reichsthaler zu veranfchlagen.

§ Sgo.

Zufolge des $. 207. wird zur Säurungvon einem Topfe Saft, der 4?. Pfund de/fol-hen in ficli fafst, niLoth verdünnte Schwefellaure gebraucht, deren eigenthümlicheSchwere fich gegen der des Wallers verhält, w'ie 1176 Zu 1000, und die aus der Ver-mifchung von 2 Pfund 7^ Loth Schwefelfäure, 'welche nach dem Beaumefchen Aero-meter für Salzaullöfungen und,Säuren, auf 70 Grad concentrirt ift, deren IpecififcheSchwere ßch zu der des Waffers verhält wie iS 55 zu 1000, mit 5 Pfund 10 Loth Waf-fer helleht. Diefe u^Loth verdünnte Säure enthalten koth auf 70 Grad con-

centrirte Saure. Da nun täglich 157 Safltöpfe gelauert) folglich täglich 5 ° Pfund