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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben in Verbindung mit der Bereitung des Brandweins, des Rums, des Essigs und eines Coffee-Surrogats aus ihren Abfällen / beschrieben und mit Kupfern erläutert durch ihren Urheber Franz Carl Achard
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defto leichter ausgeführt werden können. Sollte es an zu Hariddienft verpflich-teten Unterthnnen fehlen, fo miifste diefer Mangel, durch die Möglichkeit ausder Nähe; die erforderlichen Arbeiter für das landübliche Tagelohn zu erhal-ten erfetzt werden können.

5. Sie mufs ein anfehnliches Brandtwein - Urbar haben, um gefetzlich berechtigtzu feyn, den aus den Runkelrübenabfällen erzeugten Brandtwein in eignenSchenken, Steuer frey ins Geld zu fetzen.

6. Sie mufs hinreichende Wald - und andere Schaafhütung haben, um die Brach-hütung auf die zum Runkelnibenbau, jährlich zu verwendende 84 Morgendes Brachfeldes entbehren zu können, ohne dafs diele Schmälerung der Bra-

che die Schäfereycn einzufchränken, nöthigen darf.

§ 586 -

Vörftehende Gefichtspunkte waren die wefentlichften*, unter welchen die Zweck-

mäfsigkeil einer Landwirthfchaft in Ilinfichtmit folcher die Zuckorlahrikation, mir den

in Ilinficht auf Loculitüt zu beurtheilen wäre, um

, mir den gröfsten Vorlheil verbinden zu können;

dafs laiche Local - Begünltigungen nicht feiten, fondern häufig vereinigt find, iftkeinem Zweifel unterworfen.

Andere Umftiinde, welche die Verbindung der Zuckerfabrikation mit derLandwirtfchaft begiinftigen, als z. B. die Einführung des Kleebaues, wo folchernoch nicht eingeführt ift, die Vergröfserung des Viohitandes u. f. w., gehörennicht zu den in der Localität lelbfiliegetiden Verhaltniflen, fondern in den Einrich-tungen die jeder fachkundige Lamlwirth treflen kann, deshalb ich nicht glaube,mich hierüber ausdehnen zu dürfen.

Beantwortung der Frage ad, i. §.f>ar. Auf wie hoch, der Ertrag an Run-kelrüben auf einer gegebenen CÜLcrficiche anzunehmen ?

§ 587 -

pro Jftorc \vy

Auf 120 Centner.vWvTe ich folches im 549 § bewiefen habe.