Ziber XIXmultum quidem nurtit ſz multa tamen nocuynde et dulcedo lingue apposta moderate a-menta accidentaliter generat ⁊ inducit(vt di-pent moderate calefacit/ moderate humectatcit ysa) qr talis dulcedo opilationem generatvnde grossicies substantie moderate subintrag7 preterea putredini de facili appropinquat.poros apertos ibi diu manet. ⁊ ideo animainflationem ⁊ rugitum generat. febrem inter-in tali temperanna gaudet. vnde plus dele-polatam facile comouet ⁊ suscitat/ 2 colencamctatur natura in dulcediue quam in alijs sapori-inflatie nez concitatvel augmentat. Est igitur dulbus. preterea nulla res ita e temperata T affiniscedo pura pro alicuius rei admixtionem nonbumane complexioni equali sicut dulcedo. ⁊infecta inter saporum differentia,ideo humana complexio. que est vicina tem-delectatiua t nature amica/ ⁊ ideo ei potissieperantie equali in dulcedie sibi simili delectatur.assimilatiua. de preditorum in colius reparatua virtutum ⁊ spirituumlumaD dulcem autem saporem faci-rine ꝯfortatiua omnium menbrorum prendum quatuor conueniunt ele-nutritiua. Dicit enim ysa. pprius nutumeti samenta/ non tamen equali ppor-por dulcedo est si sua substantia aliquam habutione. Ignis enim ⁊ aer superhabundant. vnserit viscositatem. stabilis enim est in mebriser igne calor ⁊ ex aere humor innascitur, quevnde non de facile est vel potest esse in mebrisduo scilz calor r humor necessaria sunt ad cudissolutionis reeceptiua. nec nutriunt aliquaiuslibet rei generationem. calor antez tempa-que dulcedini non sunt mixta. vnde 7 saporestus agens in humorez ipsum calefacit dissoldulcedini contrarij propter contra rietaten quam ba-uit 7 depurat. ab humore terrestri ⁊ substantbent in humanam pplexionez, parui aut nultia mollificatur. vnde paries ignee t aeree aug-lius sunt penitus nutrimenti ex comixtione tamentantur/ t humiditas inspissatur ⁊ sic grosmen saporum inter se strariorum vnus bon-sa substantia in qua fundatur dulcis sapor ge-sogor medius generatur/ in quo latitat dulceneratur. vnde dulcis sapor quando caret oido cuius rone ille sapor medius nature que-macula acuminis omnibus saporibus suauiniens est t corpis nutritiuus. vt patet in sal-or ent(vt dicit ysa) qr eius natura sanguini estsamentis ⁊ etiam in pigmentis in quibus convicina. t ideo letificat ⁊ mundificat. nocumen-traria recipiunt. vn de patz quod dulcedo omniumtum gustus humectat tempate sine labore nas aporum delectabilium est origo sicut albedoture. Est autem dulcedo aliquando pura quaomnium colorum est principium(vt dicitur in libro dtuor qualitatum mediocriter contentiua. vt pzsenso ⁊ sensato vbi dicitur) nigredo est priuain zuchara. aliquando est viscositati 7 grossi-tio albi in perspicuo. sicut amaritudo est pri-cici admirta. vt pater in dactilis. aliquandouatio dulcedinis in humido. Dulcedo adhucacumini coniuncta. vt in melle. prima dulce-est spiritualium membroram amica. qr ipsoruzdo maxime conueniens est nature, sed alquamest lenitiua ⁊ omnis asperitatis mitiganua!do accidentaliter nocet nature/ quando sciliczdarificatiua vocis/ ⁊ arteriarum ab omni su-natura plus recipit quam digerere possit. ⁊ tunc soperfluo purgatiua. canalium palmonis ⁊ melet esse causa alicuius opilationis. quod dulciumatuum pectoris aperitua. 7 omnium immunsuperfluitas in poris venarum inuiscat. deldiciare mulegule ⁊ guttuns abstersiua. catamicia itaque mollificant membra. lauant/ colant/7 humoris superflui circa spumalia dissolutius7 mundificant. parum naturaliter nutriunt-7 omnium organorum vitalis spintus ad deaccidentaliter autem multum. Oollificat qͤ-bitam consistentiam reductiua. omnis tumorisdem quod humiditas matenam mollem redditsquinantici repressina. 7 suffocantis humidi incaliditas tempate dissoluit. vnde materia quemembris spualibus consumptiua. Sunt auprius erat spissa modo mollificata dissolutatem quedam dulcia que occasionaliter multoabstrabitur 7 mundificatur. Nutriunt autem parerum malorum sunt corpori illatiua. Suntenumnatutaliter/ quod dulcia sunt grossa in substantiavnetuositatis ⁊ inflationis generatiua. No. n.2 sua grossicie poros penetrare non possunt /?maior est ex calore dulcis resoluto quam sit huidireora venarum opilant ⁊ cito saciant. accidentalitersoluti écorperatio vel saltem 9 sumpto. necesse e¬ibitame multum nutriunt. quod dulcia humane na-fieri multi vaporis fumoli generatio ⁊ siclocature siue complexioni sunt similia ⁊ amica. etex vapore defectio/ 7 per cosequens inflatio doio in magna quantitate assummuntur. 7 quialor ⁊ gurgulatio. Item ex eadem ca dulcia sunt apgrossa sunt in substantia/ calor agens in ea mulpetitus debilitatina. quod substantie sue grossi-tum sanguinem generat. 7 ille sanguis multumcie cito sunt yacui stomachi repletina ⁊ meaturnutrit. ꝺulcedo vero quam viscositatie ad mixta