MOULIN.

MOULIN..

chons carrés faits en deux pièces et retenus sur Tartreau moyen de goupilles.

Le cylindre mobile est enveloppé par un second cy-lindre également en bois, garni de tôle percée, dont le3aspérités sont en dedans. La distance qui sépare les

1905.

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la plus grande influence sur les effets de cet appareil.Quand on donne au cylindre 2 mètres de hauteur et unevitesse de 490 tours par minute, son action est telle-ment énergique, que le blé est entièrement dépouillé desa pellicule et qu’il devient perlé. Ce uettoyage seraitévidemment trop complet,puisqu'il ferait perdre toutle son dont on retire un cer-tain bénélice, et qui ne vau-drait plus rien ainsi mé-langé de poussière. Si l'ondiminue en même tempsles dimensions et la vitessedu cylindre, on tombe dansl’inconvénient contraire,c’est-à-dire que le blé, n’é-

tant pas assez longtemps encontact avec les tôles, n’estpas complètement nettoyé.L’usure des tôles est d’au-tant plus rapide, toute choseégale d’ailleurs, que la vi-tesse est plus grande; ondoit chercher à leur assurerune existence assez longuepour que les chômages nesoient pas trop multipliés.

1906.

deux cylindres est de 0®,025 environ. La partie supé-rieure de cette enveloppe est recouverte par une planchequi forme le fond du ventilateur H, qui est d’ailleursentouré d’un cylindre en tôle pleine ouvert seulementvis-à-vis de la trémie K. La base du cylindre enve-loppe est également séparée, par une planche recouvertede tôle crevée, du ventilateur inférieur I.

Les dimensions et la vitesse du cylindre vertical ont

Après de nombreux tâton-nements, M. Cartier, con-structeur de roues dentéeset de moulins, à Paris , au-quel on doit la machine quinous occupe, s’est arrêteaux dimensions suivantesqui paraissent les plus con-venables : le cylindre a0“,60 de diamètre et 4 ",20de hauteur; il doit faire de2S0 à 300 tours par minute.

L’appareil, avec les dimensions que nous venonsd'indiquer, peut nettoyer facilement 250 kilogrammesde blé par heure ou 6000 kilogrammes par 24 heures,c’est-à dire environ 75 hectolitres. C’est à peu près letravail de quatre à cinq paires de meules à l’anglaise,avec une puissance de 42 à 4 4 chevaux-vapeur effectifs.Quelques usines n’ont même qu’un seul nettoyeur poursix paire» de meules ; mais alors il fatigue beaucoup. Le