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XXXVII. Les offices de grands-maitres ont étésupprimés par la loi du 7 septembre 1790; leursfonctions sont actuellement exercées, on matièrecontentieuse , par les tribunaux ordinaires , et enmatière administrative, partie par les conservateurset partie par l’Administration centrale. V. la Loi du29 septembre 1791, celle du 16 nivôse an 9, et lesmots Administration , Bois des communes , Com-munes et Conservateur.
GRAND-MESUREUR. Y. Arpenteur, et unenote sur les fonctions dit grand-mesureurou grand-arpenteur dans le 1 .1 de notre Recueil , p. 53 .
GRAND-VENRUR. V. ce mot danale Dictionn.des Chasses.
GRANDE-VÉNERIE. V. Ib.
GRANGES. Les granges sont réputées maisonshabitées par l’art. 390 du Code pénal $ en ' consé-quence les gardes ne peuvent y faire de perquisitionssans l’assistance d’un officier public.
GRANIT , de l’italien granito. Pierre fort dure,composée d’un assemblage d’autres pierres de dif-férentes couleurs. Les substances les plus abon-dantes dans les granits sont toujours le quartz , lefeldspath et le mica.
Quelque dur que soit le granit, il se décompose,comme tous les autres corps de la nature, par suitede l’action du froid , du chaud , de l’air et de l’eau.
Les terrains granitiques sont très-peu fertiles. Lesarbres qui réussissent le mieux dans ces terrainssont le chêne et le châtaignier.
GRAPHOMÈTRE , du grec graphâ, décrire ,ctde metron , mesure. Nom que plusieurs auteurs don-nent à un instrument de mathématiques appelé pluscommunément demi - cercle. Peut-être lui a-t-ondonné ce nom, parce que les divisions de degrés quisont sur cet instrument donnent, pour ainsi dire, parécrit la mesure des angles qu’on observe par sonmoyen. V. à VAtlas les planches de l’arpentage.
Cet instrument, plus commode que l’équerre, estun demi-cercle de cuivre divisé en 180 degrés, avecune alidade et des pinnules; au milieu est placée uneboussole. Il est monté sur une genouillère , ef sert'à décrire toutes sortes d’angles, à lever des plans etprendre des hauteurs. 11 y a des demi-cercles qui, aulieu de pinnules, ont des lunettes d’approche.
GRASSE ET VAINE PATURE. Il faut distin-guer entre la grasse pâture et le vain pâturage. Lapâture grasse consiste à faire manger par les bestiauxdes herbes ou des fruits qui peuvent être récoltés,conservés et vendus, tandis que le vain pâturages’exerce sur des herbes ou fruits abandonnés par lepropriétaire du fonds. V., pour la distinction de cesdeux droits, la dissertation de M. Merlin dans sonRéquisitoire du 2 janvier i8n , qui précède unArr. delà C. decass ., du même jour, au Recueildes réglemens forestiers , t. II, p. hqolW. aussi le motPâture dans le présent Dictionnaire.
GRATIFICATION, gratificatio. C’est un don ,un présent, une largesse que l’on fait à quelqu’un.
1 . Il est d’usage, dans les administrations publi-ques de donner, à la fin de l’année, des gratifica-tions aux employés et préposés de ces administra-tions.
Le mode de distribution de ces gratifications dans
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l’Administration des forêts est déterminé par lesinstructions de cette administration. V ., au Recueil,la Circul. du 2 5 février \ 822 , et dans ce Diction-naire le mot Traitement .
IL II est défendu à tous agens d'administrationde rien recevoir à titre à'étrennes, gratification, etc.,des compagnies , communautés , corporations ouparticuliers, à peine de concussion. ( Loi du 29 no-vembre 1789.) V. Corruption.
111 . Il est accordé aux gardes des gratifications a.raison des procès-verbaux qu’ils rédigent pour cons-tater des délits de chasse et de port d’armes», \ . lemot Chasse dans le Dictionn . des Chasses, ou lemèmemot à la Table du Recueil des réglemens forestiers.
GRAVIER , graveria. Gros sable ou pierres rou-lées, dont la grosseur moyenne est celle du pouce.Plus grosses , ces pierres se nomment -pierres rouléesou galets , et plus petites, on les appelle sablon ousable.
Il y a des graviers palcaires, calcaro-argileux ,calcaro-siliceux , argilo-silfceux et .siliceux. *t
On attribue les graviers au roulement des pierresprovenant de la destruction des montagnes par/lestorrens et les rivières} ils couvrent des étenduesconsidérables de pays au débouquement des hauteschaînes, et le long de la plupart des rivières» Ilssont ordinairement mêlés avec une certaine quantitéd’argile provenaut de leur propre décomposition oudes lits de cette substance qui existaient dans lesmêmes montagnes.
Les terrains de graviers sont presque par - toutconfondus avec les ‘terrains sablonneux , quoiqueleur origine et leur nature soient différentes, parceque leurs effets sur la végétation sont à-peu-près lesmêmes. Lorsque l’argile est en suffisante proportionavec les graviers, les terrains graveleux sont assezfertiles; mais, dans le cas contraire , Us sont ari-des, parce que les eaux pluviales passent à travers,et que les plantes n’y trouvent pas l’humidité néces-saire à leur croissance.
Les taillis de chêne-rouvre, d’orme , de sanle-marceau , de bouleau et les arbres résineux réussis-sent assez bien dans les terrains graveleux. V. Terre .
GRAYER. Ancien officier des eaux et forêts. V.Gruyer.
GRÉEMENT ou GRÉMENT . Terme de marinequi vient d’agrément, faitdu latin agreamentum. Ondisait autrefois agréer pour gréer un vaisseau. Le niotgrémenjt s’entend en général de tout ce qui est néces-saire pour gréer un vaisseau, c’est-à-dire pour lemunir de toutes ses manœuvres, poulies et voiles.
GREFFE. Terme de pratique qui vient du latinbarbare graphiarius , fait du grec graphô , écrire.C’est un dépôt public où l’on conserve les minutes,registres et autres actes d’un tribunal, pour y avoirrecours au besoin, et où l’on délivre des expéditionsde ces actes.
GREFFE. Terme de jardinage qui vient du latingraphiutn , formé du grec grapheion , à cause de la res-semblance de la greffe àvecle stylet. La.greffe ou enteest une opération par laquelle on unit une portionquelconque d’une plante à une autre plante avec la-quelle elle doit faire corps et continuer de végéter.
Cette opération, d’un usage habituel pour les ar-