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Tome second.
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pouvoir les choisir suivant le besoin. De plus , laséparation des terres présente cet avantage, que l'in-fluence atmosphérique agit bien pins promptementsur les trois petits tas, et améliore et divisebien mieux les molécules de la terre, que si on leseût réunies en une seule masse.

Observons, en terminant ce paragraphe, qu’aulieu de faire des trous pour la plantation des arbresd’une certaine hauteur dans les terrains maigres , ilest plus avantageux d’ouvrir des tranchées d’unelargeur et d’une profondeur suffisantes; les arbresy poussent avec plus de vigueur, parce que leursracines s’étendent de droite et de gauche dans laterre nouvellement remuée.

§ 5 . — De Vextraction des plants.

L’extraction des plants doit se faire avec beau-coup de précaution, si l’on ne veut compromettrele sùccès dé la plantation ; mais il est rare qu’ony procède avec la prudence nécessaire. Les ouvriersne savent pas toujours combien il est importantque les plants soient pourvus de nombreuses raci-nes’et qu’elles ne soient pas endommagées , et d’ail-leurs ils prennent quelquefois peu d’intérêt nu suc-cès de la plantation : de là vient que l’on voit desplants arrachés avec une telle insouciance , quel’on erp irait qu’ils sont destinés au feu , et de là parconséquent le mauvais succès de tant de plantations,qui auraient bien réussi moyennant plus de précau-tion dans l’extraction des plants. Un propriétairequi entend bien ses intérêts ne doit employer à cetravail que des gens entendus; il ne doit pas lespresser, ni les faire travailler à la tâche : c’est parti-culièrement le soin qu’il faut exiger d’eux. Voici lesrègles à observer pour la bonne exécution de l’opé-ration :

On choisit autant que possible un temps douxet humide pour opérer la déplantation des arbres ;l’air chaud çt trop sec ou la bise, frappant les raci-nes , peut tuer l’arbre en quelques heures. Les ar-bres verts sur-tout sont très-exposés à ces accidens.

2 U . Chaque ouvrier doit être muni d’une fortehoue bien tranchante, d’une, bêche et d’un fort cou-teau bien acéré.

3 tf . Les plants de haute tige doivent conserver unelongueur de racines de 4 à. 5 décim. ( io à 18 pou-ces) depuis la tige jusqu’à l’endroit où on les coupe.Quant aux plus petits plants, la longueur de leursracines doit être au moins de 3 à 4 décim. ( 12 à 1 5pouces).

4 °. Pour extraire le plant, l’ouvrier doit se pla-cer à une distance de la tige égale à la longueur quedoivent conserver les racines, pratiquer tout autourune petite fosse étroite, et couper avec une bêchebien tranchante lés racines latérales qui se trouventen terre. Cela Fait, on coupe avec la bêche , qu’onenfonce de biais sons la motte de terre, les racinesqui descendent perpendiculairement ; ensuite onlève le plant bien droit avec sa terre, qu’on détachedes racines avec la main ; mais si le plant et la terresont trop lourds ponr qu’on paisse les soulever, ondégage la terre avot la houe. Dans ce cas, on a biensoin de ne pas endommager les racines ,■ et à cet' ef-fet on évité dê'VfOp èhfoncer l’instrument; on dî-

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rige chaque coup de hoyau de manière-à ne couperatteune ratine principale , eW ce que les différente»ouvertures que l’on fait, soient, par rapport k la tige,comme le» rayons d*tine roue sont à son moyeu.

Lorsqu’on a ainsi dégagé 1 a terre des racines, onsoulève le plant bien droit, comme nous l’avons dit,et jamais de cAté, parte qu’on s’exposerait à faireéclater les racines et à perdre le fruit- de la peinequ’on se serait donnée.

5 °. A mesure qu’on lève le» gros plants, on les>lace à l’ombre , dans une position inclinée, bu enes couchant parterre, llest important, pour la con-servation des racines , qu’ils ne restent point expo-sés au soleil et qn’on les manie avec ménagement.

6°. Quand il s’agit de lever de petits plants d’unepépinière ou d’une terre meubla , l’ouvrter, placé àta distance convenable, enfonce sa bêche un peu debiais , soulève doucement la terre nvfefc les plants ,dont il prend une poignée , dt qu’il arrache ainsi ,parce que de cette manière on endommage moinsde racines.

7». S’il s’agit d’extraire de très-petits plantsd’uneterre humide dans nn bois, on les arrache égalementpar poignées, après les avoir soulevés avec la bêche,ce qui est à-la-fois plus expéditif et plus favorableaux racines que si on les enlevait seul à seul.

Lorsque les circonstances permettent de planterles arbres avec leur motte, c’est un très-grand avan-tage ; il faut, dans ce cas, éviter de laisser tombtr laterre en levant les plants, les placer aussitôt dans descorbeilles ou dans des caisses, les transporter ainsiau lieu de la plantation , et les planter avant que laterre ne se dessèche et ne tombe. Quant aux grandsarbres que l’on replante avec la motte , parce qu’ilsreprendraient difficilement si on opérait autrement,il faut les lever dans l’hiver lorsqu’il gèle , afin quela terre ne tombe pas durant le transport. On pra-tique , par un temps doux , une tranchée autonr del’arbre, on le lève ensuite quand la motte est gelée,et on le transporte sur une voiture basse au lieu dela plantation , où l’on a préparé le trou avant la ge-lée. Cette sorte de transplantation est trop coûteusepour être pratiquée dans les forêts ; elle ne doit avoirlieu que dans le cas où il s’agit' de remplir un videdans une allée par un arbre dont la grosseur ne soitpas trop disparate avec celle des antres arbres.

Les règles que nous venons d’indiquer , et cellesque nous avons déjà établies à l’article Pépinières ,sont de la plus grande importance ponr l’extractiondes plants, si l’on veut assurer le succès de la plan-tation. Des arbres arrachés sans précaution ne re-prennent point, ou n’ont qu’une végétation languis-sante, et ce défaut de succès devient l’occasion deregrets et de nouvelles dépenses.

§ 6. — De la taille des racines et des branches.

Nous avons déjà parlé de oet objet à l’article Pé-pinières et aux mots Habiller les plàAtS; mais araison de l’importance de l’opération , il né sera pasinutile de rappeler ici quelques principes. ■;

Lorsque les plants ont été levés avec les précau-tions qu’on vient d’indiquer, on doit s’occuper de lataille à faire à leurs racines et à leurs branches : sanscette opération , les racines , raccourcies ou muti-