Weinber

behalte

Strand

mat& ma

dises Kochbüchs.

Auff ein andere weiß.

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Nimm vorige fachen zusammen/ vnd auchnejede besonder/ machs etwas dinner/ als zum Müß-elin/ aber mehr Eyer/ Zucker vnd Rosenwasser/ so duwilt/ du hast allezeit die Wahl/ nachdem du zuvor gekocht haft/ daß der Krancke nicht vberdrüssig werde/stell ein Blatt auff den Hafen mit heissem Wasser/wie du hiervon auch gethan haft/ mache es gleich einemSchüssel oder Blatenmuß/ wilt du es lassen kalt werweden/ schneids/ legs in ein andere Blatten/ mache eshid mit Zutimet/ Malvasier vnd anderem guten Wein/Weinbeer vnd Zucker eine Brüh daran/ den Weinbrich/ aber mit guten fräfftigen Wassern/ wie du eshievór haft/ dieselbigen aber sollen nicht gebrannt/ son.dern in Gläseren distilliert. Oder begeuß wol mitZimmerwaffer/ so ist es lieblich/ gehet gern hinab/ dukanst es auch im Morsel bachen/ es find mächtige stårckungen/ du magst allezeit gestössen Weinbeer mitdurchtreiben/ sie behalten den Leib offen/ vnd stärckenden Magen wunderbarlich.

weihten

/ cit

gland

Re

teles d

Sen.

befonders

fodr

Ein gut Effen für Krancke vnd

Gefunde

Item nimm Füß von einem Kalb/ hast dudie nicht/ nimms von einem Rind/ seubers/ daß kei-ne Haar darbey find/ wilt du es für einen Kranckenzu mehrer stärckung/ fo nimm auch ein halb hün/minder oder mehr/ nachdem du es machen wilt/ hawees zu fleinen Stücklin/ sek es mit Wasser zu in einem

schönen