Buch 
Herrn Georg Ernst Stahls ... Zymotechnia fundamentalis, oder, Allgemeine Grund-Erkänntniss der Gährungs-Kunst : vermittelst welcher die Ursachen und Würckungen dieser alleredelsten Kunst, welche den nutzbahrsten und subtilesten Theil der gantzen Chymie ausmacht, aus den wesentlichen mechanisch-physischen Haupt-Gründen überhaupt mit höchstem Fleiss ans Licht gestellet, und mit einem neuen chymischen Experiment, wie ein wahrer Schwefel durch Kunst zum Vorschein zu bringen; wie auch mit andern nützlichen Erfahrungs-Proben und Anmerckungen dem Publico mitgetheilet werden / wegen ihres unbeschreiblichen Nutzens aus dem Lateinischen ins Teutsche übersetzet
Seite
192
JPEG-Download
 

192 63(0) 89

fetten Beſtand⸗Weſen, als welche beyde zuvorden Geſchmack gemildert, ſchon voneinandergetrennet, und daß dieſer fluͤchtige Geiſt elbſtdurch die Waͤrme/ von denen ſchweyren Thei-len abgeriſſen worden.

Hievon ſiehet man ein gleichſam umgekehrtesExempel, in der Vermiſchung der beyderſeitshoͤchſt rectiticirten Geiſter, nemlich wenn mandem Salpeter- Geiſte/ zwey bis drey Theile desWein⸗Geiſtes zuſetzet. Wann dieſes Gemen-ge etliche Stunden in ſehr gelinder Digeſtion ge-ſtanden, oder auch nur etliche Stunden lana ſehrofft und lange umgeſchuͤttelt worden; ſo gehetder brennende Geiſt mit dem ſauren zuſam-men, also daß daraus nur bloß ein wemigterGeſchmack entſtehet. Jedoch mercklich berbeund rauhe/ und gleichſam ein wenig zuſammenziehend. Wenn ſie aber vermütelſt der Deſtillation unter der Geſtelt eines allerzarteſtenDampfs, nach allen ihren allerkleinſten Theil-chen vermiſcht werden; verliehret ſich der herbeund unangenehme Geſchmack gantz und gar,und bleibet kaum einige Spur einer mercklichenSaure/ ſondern nur eine ſehr durchdringende,jedoch auſſerſte gemilderte Schaͤrffe zuruck.

Dieſe Verbmdung machet alſo allerdingsdie allereigentlichſte Conſſtene der gegohrnenGetraͤncke aus, und bewerckſtelliget zugleich dieEinbuͤllung und Ausbreitung der geſamtengeiſthafften, Weinſteinigten/ und etwasſchleimicht/ erdichten Materie in der Waͤß-richkeit/